Uitgave: 04-2024

Is duurzaamheid het nieuwe verdienmodel?

Het landschap van de aardappelsector verandert voortdurend. Van onverwachte weersomstandigheden tot nieuwe technologische ontwikkelingen, er komt van alles op de sector af. Maar te midden van deze uitdagingen schuilt er volgens mij ook een zee aan kansen. De vraag is: hoe kunnen spelers in de keten inspanningen en risico’s die ze lopen omzetten naar een…

Nedato en CropSolutions presenteren nieuw initiatief in verduurzaming

Na de oprichting van PotatoNext, een nieuwe coöperatie voor teelt en verwerking van tafelaardappelen, gaat Nedato verder als afzetorganisatie van frites- en exportaardappelen. Om telers mee te nemen op de weg naar verduurzaming, lanceert de coöperatie het project Harvest Pride. “Oftewel, trots op ons product en de wijze waarop het wordt geteeld. Dit vraagt een…

De EU zet de stip

Op 6 juni mogen we weer een keuze maken in het stemhokje. Voor het Europees Parlement deze keer. Waar dit voor veel Nederlanders een ver-van-mijn-bed-show is, geldt dat niet voor ons als akkerbouwers en onze keten. We weten immers dat wij, door de jaren heen veel te danken (en soms ook te wijten) hebben aan…

Aardappeldemodag 2024 organiseert Rooifabrikantenarena

Op 21 augustus aanstaande vindt de Aardappeldemodag te Westmaas weer plaats. Tijdens deze editie van het toonaangevende aardappel­evenement zullen de fabrikanten van aardappelrooi­machines zich niet meer in het veld, maar statisch in de Rooifabrikantenarena presenteren.

30 mei: De Dag van de Aardappel

“Solanum tuberosum, de aardappel, een gewas dat regelmatig door miljarden mensen wordt geconsumeerd en een belangrijk gewas vormt diverse landbouwsystemen wereldwijd, variërend van kleine boeren die met de hand diverse erfgoed variëteiten produceren in de Andes, tot grote commerciële, gemechaniseerde boerderijen op verschillende continenten.

Wisselende resultaten bakproeven aardappelpilot

De vorig jaar gestarte pilot ‘Duurzame Consumptie­aardappelteelt in ketenperspectief’ van LTO heeft als doel de afzet en verwerking van aardappelen zo rendabel mogelijk te verduurzamen. “We merken dat het overschakelen naar robuuste rassen ontzettend veel stappen vraagt. Naast de demo’s op het veld afgelopen jaar, is de bewaring de volgende stap. Gezien de wisselende resultaten…

World Potato Congress 2024: Old World meets New

Het twaalfde World Potato Congress, dat van 23 tot 26 juni 2024 in de Australische stad Adelaide wordt gehouden, biedt veel voor de wereldwijde aard­appelsector. “Naast de mogelijkheid om de Australische aardappelsector op het wereldtoneel te laten zien, wil dit congres aardappelen in de schijnwerpers zetten als een aantrekkelijke, voedings- en gezondheidsbewuste keuze, zowel nationaal als internationaal’,…

Het is redelijk stil aan het bewaarfront, of toch niet overal?

Het is redelijk stil aan het bewaarfront in de aanvang van april. Telers hebben maar weinig vragen, problemen lijken nauwelijks aan de orde. Toch betekent dit niet dat het in elke schuur koek en ei is. En zeker nu het veldwerk weer op gang komt is het van belang de controle op temperatuur, kieming en…

Kostprijs consumptieaardappelteelt blijft alsmaar stijgen

“De limieten van de teelt afgetast …,” zo heeft Ilse Eeckhout van Viaverda (voorheen PCA) haar jaarpresentatie als titel meegegeven. Daarmee slaat ze de spijker op de kop. Want uit de gedetailleerde terugblik, inclusief kostprijsberekening, blijkt in alles dat de aardappelsector in 2023 op een breed front de nodige uitersten heeft moeten doorstaan.

Minder personeel en meer vrije tijd dankzij nieuwe kwaliteitssorteerder

Krapte op de arbeidsmarkt en een gebrek aan kundig personeel maken handmatig uitlezen van uitgangsmateriaal steeds lastiger in de pootgoedsector. Daarnaast staat ook de ondernemer zelf niet altijd meer te springen om het werk dat dikwijls met de nodige overuren gepaard gaat. Dit is ook de ervaring van pootgoedteler Jeroen de Nijs uit Heerle. Hij…