Aardappelwereld magazine

Focus op het behalen van een zo hoog mogelijke kwaliteit

mei 2022

#Bewaring #Bodem #Fritesaardappelen #Teelt

Jaap Delleman

Op het bedrijf van de familie Roebroek in het Limburgse plaatsje Beek wordt niks aan het toeval overgelaten. Van het voorbereiden van de teelt tot en met het moment dat de laatste, lang bewaarde aardappel de bewaring verlaat, ligt de focus op het behalen van een zo hoog mogelijke kwaliteit. Bij elke keuze van teelt tot bewaring worden daarnaast ook de te maken kosten met een kritische blik bekeken, want zoals mede-eigenaar George Roebroek opmerkt is het telen van fritesaardappelen van hoge kwaliteit geen garantie voor het ontvangen van een hogere prijs.

Dit is een Premium artikel

Kies Premium om alles te lezen en toegang tot het archief

Sluit vandaag nog een abonnement af

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

World Potato Congress 2024: Old World meets New

Het twaalfde World Potato Congress, dat van 23 tot 26 juni 2024 in de Australische stad Adelaide wordt gehouden, biedt veel voor de wereldwijde aardappelsector. “Naast de mogelijkheid om de Australische aardappelsector op het wereldtoneel te laten zien, wil dit congres aardappelen in de schijnwerpers zetten als een aantrekkelijke, voedings- en gezondheidsbewuste keuze, zowel nationaal…

Nieuwe efficiënte stikstofbladmeststof met twee biostimulanten

Nutrino Pro is een nieuwe in aardappelen toepasbare stikstofbladmeststof die AgroCentrum uit Steenbergen dit jaar op de markt brengt. Deze meststof onderscheidt zich door haar hoge efficiëntie, wat er voor zorgt dat de stikstofbenutting ook onder stressvolle omstandigheden behouden blijft.

Het bijzondere kenmerk van Nutrino Pro is dat de bladmeststof gedurende een periode van ongeveer…

BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om onderzoekwensen in te dienen

De aardappelteelt kent momenteel veel uitdagingen. Om hiervoor oplossingen te vinden, is onderzoek heel belangrijk. BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om hun wensen voor nieuw onderzoek en voor kennisverspreiding in te dienen om zo zelf richting te geven aan toekomstige oplossingen voor de sector.

“Akkerbouwers zitten zelf aan het stuur van het onderzoeksprogramma van BO…

Meer dan 20 procent extra kilo’s in Texels pootgoed dankzij ondergrondse wateropslag

Op het eiland Texel hebben landbouwers recent eerste seizoenervaringen opgedaan met ondergrondse opslag van regenwater, zo laat LTO Noord weten. Dit is volgens de organisatie mogelijk een oplossing voor watertekort in landbouwgewassen als aardappelen gedurende de jaarlijks toenemende droge periodes in de regio. Daarbij kan het eveneens de verzilting van de bodem indammen.