Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Aardappelhandboek
De periode van de aardappeloogst is altijd bijzonder. Het resultaat van alle werk uit het afgelopen groeiseizoen komt naar je toe. De afgelopen maand oktober had heel veel gunstige rooidagen, wat helpt een goede basis te leggen onder de bewaring. Zelf vind ik het altijd enorm inspirerend om aan de band te staan en de laatste loofjes, kluiten en stenen uit de voorbijschietende oogst te halen. Dit voelt altijd als de finishing touch van een product.
Log in om dit artikel te kunnen lezen, of maak een gratis Freemium account aan. Dit is binnen 1 minuut geregeld. Al abonnee? Klik hier om uw Premium account te activeren.
Nog niet geregistreerd? Maak een gratis Freemium account aan.
Investeer in communicatie
Zelfs in een land als Polen, waar consumenten van oudsher veel en vaak aardappelen eten, daalt de consumptie van verse tafelaardappelen.
Investeer in marketing
Wat is een aardappel? Is het een gewas dat de wereld voedde in tijden van honger? Is het de knol die in elk klimaat past? Is het een gewas dat meer voedingsstoffen per hectare kan opleveren dan enig ander? Is het de basis van een wereldwijde industrie die bijna elk land op aarde bereikt?
Boerenactie signaal aan politiek Den Haag
De boerenactie van 1 oktober is een daverend succes gebleken. De onvrede vanuit de basis organiseren en omzetten in een overweldigende protestdag is knap gedaan door de organisatoren. Velen spraken over de grote saamhorigheid van een anders wel eens verdeeld lijkende sector.
Vertwijfelde consumenten helpen
Bij de groentekoeling staat een vrouw van een jaar of dertig vertwijfeld met een recept in haar handen. “Dennis, ze hebben alleen aardappelschijfjes. Maar we moeten aardappelblokjes hebben voor het recept. Wat nu?” Dennis wist het ook niet. Zijn oplossing dat ze dan maar de schijfjes moesten nemen was volgens haar de oplossing niet.
Evenementen
©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO