Al abonnee? Activeer hier uw premium account

Bewaring

27 december 2022 | Blogs

Ventilatie- en koelbehoefte in de aardappelbewaring

Planten groeien, omdat ze koolstofdioxide vastleggen met behulp van energie uit zonnestraling. Fotosynthese genereert suikers die bij verademing de energie aanmaken die nodig is voor de biochemische processen die verband houden met groei.

20 december 2022 | Blogs

Vereisten voor aardappelbewaring

Aardappelen worden gedurende het jaar op piektijden geoogst. In gematigde klimaten gaan de knollen in de vroege herfst de grond uit en in subtropische winters in het vroege voorjaar. In mediterrane klimaten is er een oogst laat in het voorjaar en een laat in de herfst, twee oogsten per jaar gekoppeld aan het geschikte temperatuurregime…

14 december 2022 | Artikelen

Mens maakt plaats voor machine bij kwaliteitssortering

Ook in de aardappelsector is het niet eenvoudig om voor elk karwei capabel personeel te vinden. Dat is eveneens de ervaring van Kees Bijl van Bijl Aardappelen bv uit Sint-Annaland. Vooral rondom het leeswerk in de sorteerlijn begon het te knellen. Daarom besloot de ondernemer het alternatief te gaan zoeken in automatisering en schafte hij…

14 december 2022 | Artikelen

“Kiemremming? Eerst knoltemperatuur voldoende omlaag!

Het bewaren van aardappelen is een vak apart en vereist veel kennis en ervaring. In deze Bewaarcolumn delen vier ervaren bedrijfsadviseurs van Delphy bij toerbeurt actuele bewaartips met lezers van Aardappelwereld magazine. Dit keer een bijdrage van Niek Vedelaar, werkzaam in de regio Flevoland.

14 december 2022 | Artikelen

SIMA 2022: vooral noviteiten rondom optimaliseren aardappelbewaring

Op de begin november gehouden mechanisatiebeurs SIMA te Parijs waren op aardappelgebied slechts weinig specialis­tische technieken en noviteiten te bespeuren. Concurrentie van andere beurzen als het eerder gehouden PotatoEurope en vlak daarna Interpom, was daarvoor te groot. Alleen in een kort traject vanaf rooien, inschuring en het optimaliseren van de bewaring was tijdens de Franse…

14 december 2022 | Artikelen

Na de oogst begint het pas

Zoals we bijna elk jaar zeggen: ‘We hebben weer een uitdagend groeiseizoen achter de rug’. Over het algemeen is het deze zomer erg droog geweest en de aardappelgewassen hebben dat redelijk verteerd.

©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO