Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier

16 april 2025 | Artikelen

Biotrio: alles op alles voor een vroege start

Vlot weggroeien en op tijd je opbrengst veilig stellen, voordat Phytophthora om zich heen grijpt. Biologisch akkerbouwbedrijf Biotrio in het Brabantse Langeweg doet er alles aan om haar aardappelen een optimale start te geven. Ook voldoende spreiding in rassen hoort daarbij. “We geloven nog steeds in de biologische aardappelteelt. De komende jaren worden daarvoor bepalend.”

19 maart 2025 | Artikelen

Fruit Logistica:een greep uit de laatste AGF-trends

Begin februari is Berlijn eventjes de hotspot van de internationale verswereld. Dan ontmoeten handelaren, telers, toeleve­ranciers en retailvertegenwoordigers elkaar op de Fruit Logistica voor de laatste trends. Maar liefst 91.000 mensen passeerden tijdens de 2025-editie de deuren van het Messe-gebouw in de Duitse hoofdstad. Een record.

19 februari 2025 | Artikelen

In gesprek op de Delphy pootaardappeldag

In een vernieuwde opzet vond eind januari in Emmeloord de jaarlijkse pootaardappeldag van Delphy plaats. In plaats van luisteren naar een serie sprekers op het grote podium, konden de bezoekers nu aanhaken bij enkele workshops. Op het cen­trale beursplein stond ontmoeting centraal.

22 januari 2025 | Artikelen

“Ik heb nooit een kiembakje in mijn handen gehad”

Wie voorkiemen zegt, zegt Cor Joppe. Zijn ‘Joppezakken’ zijn inmiddels de standaard geworden voor wie op grotere schaal wil voorkiemen. Lange tijd ging dat om een selecte groep overtuigde gebruikers. Maar dankzij betere aardappelprijzen, latere voorjaren en een grotere nadruk op preventie van ziekten, ziet Joppe de vraag sterk toenemen. Ook de ondernemer zelf maakt…

11 december 2024 | Artikelen

Biosector op scherp na moeizame phytophthorajaren

Na twee moeilijke phytophthorajaren, likt de biologische aardappelsector de wonden. Met welke strategie moeten we verder? Op de jaarlijkse bijeenkomst met de convenantpartners rond robuuste rassen, eind november, maakten de betrokken partijen de balans op. Ronduit zorgelijk, is dat Phytophthora zich sneller lijkt aan te passen dan aardappelkwekers kunnen veredelen. Maar er klonk ook strijdbaarheid.

13 november 2024 | Artikelen

‘Wie Phytophthora wil verslaan moet hem kennen’

Hoe dringt Phytophthora de aard­appel­plant binnen? En hoe werkt de afweer in de plant op moleculair niveau? Welke genen zijn betrokken? WUR-hoogleraar plantenziektekunde Francine Govers wijdde een groot deel van haar loopbaan aan het ontrafelen van dit soort vraagstukken. Met haar, verdwijnt een belangrijk stuk fundamenteel onderzoek uit Wageningen. “Phytophthora verslaan kan, maar dan moet…

14 augustus 2024 | Artikelen

Broers bouwen gestaag door aan de toekomst

Tot 2011 ontbraken aardappelen in hun bouwplan. Dit jaar openden de broers Erwin en Erik Schoonderwoerd feestelijk hun nieuwe schuur, waarin ze de opbrengst van 70 hectare pootaardappelen opslaan en verwerken. Met hetzelfde enthousiasme waarin ze de afgelopen jaren hun bedrijf hebben opgebouwd, willen ze de komende jaren hun activiteiten optimaliseren.

17 juli 2024 | Artikelen

“Waterkwaliteit is hét dossier voor de komende jaren”

Hilde Coolman (27) heeft een passie voor plantgezondheid en kan die op twee manieren kwijt. Ze werkt samen met haar vader, oom en neef op het ouderlijk akkerbouwbedrijf in Oudeschip (Gr), waar pootaardappelen de hoofdteelt vormen. En ze is sinds december 2022 portefeuillehouder Akkerbouw bij het NAJK. “Waterkwaliteit is hét dossier voor de komende jaren.”

12 juni 2024 | Artikelen

BV ERF blijft schaven aan robuuste biologische teelt

Continu de samenwerking opzoeken en blijven werken aan robuuste teeltsystemen: vernieuwen zit in het DNA van BV ERF. Op het grootste biologische landbouwbedrijf van Nederland vind je meerdere nieuwe ontwikkelingen bij elkaar, zoals strokenteelt en het gebruik van een robottrekker. Met directeur Jaco Burgers staan we stil bij de ontwikkelingen in de aardappelteelt.

15 mei 2024 | Artikelen

‘De Nederlandse aardappelteelt kan efficiënter’

Nederlandse aardappeltelers opereren dicht tegen de maximaal haalbare opbrengst, maar kunnen nog wel winst boeken door kritisch te kijken naar hun inputs. Die conclusie trekt Paul Ravensbergen, na een uitvoerige data-analyse. In maart van dit jaar promoveerde hij op zijn onderzoek naar variatie in de Nederlandse consumptieaardappelteelt, aan de Wageningen Universiteit. Aardappelwereld zocht hem op.

©2015 - 2025 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO