8 december 2021 | Artikelen

Van kostenpost of bijbaan naar sleutel voor de toekomst

Aardappelveredeling is een moeilijk vak. Tetraploïde genetica, een enorme lijst ziekten, veel kwaliteitsnormen en andere kwantitatief overervende eigenschappen en een langzame opbouw naar een verkoopbaar product.