Hoe groeit en ontwikkelt een aardappelplant zich?

14 februari 2023

De knolkwaliteit uitgedrukt in grootte, drogestofconcentratie en de aanwezigheid van externe (scheuren) en interne (holtes) aandoeningen wordt beïnvloed door vele abiotische (voedingsstoffen, water, temperatuur) en biotische (plagen en ziekten) factoren. De mechanismen van verminderde groei en aangetaste knollen komen voort uit processen die plaatsvinden in de wortels, stengels en bladeren.

Fotosynthese

In het donker vindt geen fotosynthese plaats. Ademhaling treedt daarentegen wel op, waarbij suikers verademen en een molecuul genaamd ATP zich vormt. Het adenosine trifosfaat (ATP) vormt zich uit fosfaationen (P) met adenosine difosfaat (ADP) dankzij zonne-energie. De benodigde energie komt ook vrij bij verademing (respiratie) van suikers. ATP is het molecuul dat ook energie levert waar die nodig is in de cellen van de aardappelplant, zoals bij de productie van metabolieten (bouwstoffen) door enzymen. Een infrarood-gasanalysator (IRGA) meet zowel de snelheden van de fotosynthese als van de ademhaling. Dit apparaat meet de concentratie van binnenkomende en uitgaande CO₂ in een kleine kamer waarin zich een aardappelblad bevindt. Een typisch patroon van de fotosynthese van een aardappelplant op een zonnige droge dag toont een middagdip. De fotosynthesesnelheid is nul voor zonsopgang, is maximaal net voor de middag en laat dan vaak een dip zien, omdat aardappelplanten hun huidmondjes dan deels sluiten. Dat doen ze omdat de wortels de opname van water niet kunnen bijhouden, terwijl er grote vraag is naar water door transpiratie vanuit het blad. Met een dalende transpiratie later op de dag gaan de huidmondjes weer open en neemt de fotosynthesesnelheid weer toe, totdat het ten slotte weer daalt als gevolg van afnemende zonnestraling en weer de nul bereikt bij zonsondergang.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

World Potato Congress 2024: Old World meets New

Het twaalfde World Potato Congress, dat van 23 tot 26 juni 2024 in de Australische stad Adelaide wordt gehouden, biedt veel voor de wereldwijde aardappelsector. “Naast de mogelijkheid om de Australische aardappelsector op het wereldtoneel te laten zien, wil dit congres aardappelen in de schijnwerpers zetten als een aantrekkelijke, voedings- en gezondheidsbewuste keuze, zowel nationaal…

Nieuwe efficiënte stikstofbladmeststof met twee biostimulanten

Nutrino Pro is een nieuwe in aardappelen toepasbare stikstofbladmeststof die AgroCentrum uit Steenbergen dit jaar op de markt brengt. Deze meststof onderscheidt zich door haar hoge efficiëntie, wat er voor zorgt dat de stikstofbenutting ook onder stressvolle omstandigheden behouden blijft.

Het bijzondere kenmerk van Nutrino Pro is dat de bladmeststof gedurende een periode van ongeveer…

BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om onderzoekwensen in te dienen

De aardappelteelt kent momenteel veel uitdagingen. Om hiervoor oplossingen te vinden, is onderzoek heel belangrijk. BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om hun wensen voor nieuw onderzoek en voor kennisverspreiding in te dienen om zo zelf richting te geven aan toekomstige oplossingen voor de sector.

“Akkerbouwers zitten zelf aan het stuur van het onderzoeksprogramma van BO…

Meer dan 20 procent extra kilo’s in Texels pootgoed dankzij ondergrondse wateropslag

Op het eiland Texel hebben landbouwers recent eerste seizoenervaringen opgedaan met ondergrondse opslag van regenwater, zo laat LTO Noord weten. Dit is volgens de organisatie mogelijk een oplossing voor watertekort in landbouwgewassen als aardappelen gedurende de jaarlijks toenemende droge periodes in de regio. Daarbij kan het eveneens de verzilting van de bodem indammen.