Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Aardappelwereld magazine
Afgelopen decennium zijn er veel trends en hypes langsgekomen waarvan ik hoop dat ze vooral wegblijven. Tarwegrassap is echt niet lekker en smoothies wel, maar bleken verder vooral een bron van snelle suikers door al het ‘verstopte’ fruit achter de wortel en spinazie. En wat is er smakelijk aan die verdroogde gojibesjes?
Log in om dit artikel te kunnen lezen, of maak een gratis Freemium account aan. Dit is binnen 1 minuut geregeld. Al abonnee? Klik hier om uw Premium account te activeren.
Nog niet geregistreerd? Maak een gratis Freemium account aan.
Investeer in communicatie
Zelfs in een land als Polen, waar consumenten van oudsher veel en vaak aardappelen eten, daalt de consumptie van verse tafelaardappelen.
Investeer in marketing
Wat is een aardappel? Is het een gewas dat de wereld voedde in tijden van honger? Is het de knol die in elk klimaat past? Is het een gewas dat meer voedingsstoffen per hectare kan opleveren dan enig ander? Is het de basis van een wereldwijde industrie die bijna elk land op aarde bereikt?
Boerenactie signaal aan politiek Den Haag
De boerenactie van 1 oktober is een daverend succes gebleken. De onvrede vanuit de basis organiseren en omzetten in een overweldigende protestdag is knap gedaan door de organisatoren. Velen spraken over de grote saamhorigheid van een anders wel eens verdeeld lijkende sector.
Vertwijfelde consumenten helpen
Bij de groentekoeling staat een vrouw van een jaar of dertig vertwijfeld met een recept in haar handen. “Dennis, ze hebben alleen aardappelschijfjes. Maar we moeten aardappelblokjes hebben voor het recept. Wat nu?” Dennis wist het ook niet. Zijn oplossing dat ze dan maar de schijfjes moesten nemen was volgens haar de oplossing niet.
Evenementen
©2015 - 2025 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO