Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Aardappelsector presenteert integrale aanpak bodemziekten
Sinds 2017 werkt de aardappelsector als collectief aan meer grip op belangrijke bodempathogenen. Vijf werkgroepen houden zich bezig met nieuwe kennis rond aardappelmoeheid, chitwoodi-aaltjes, stengelaaltjes, erwinia en wratziekte. Aan het begin van de winter presenteerden zij hun bevindingen in Nijkerk, inclusief concrete handvatten voor de praktijk.
Britse aardappelmarkt in transitie
De Britse aardappelmarkt is in transitie, bleek tijdens de vakbeurs British Potato, eind 2023. Door de brexit, veranderingen in de markt, nieuw overheidsbeleid en het opheffen van de aardappeltak van de landbouworganisatie Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) staat de sector onder druk. Telers hebben grote behoefte aan moderne mechanisatie en nieuwe rassen, zo bleek…
Corné van Beers nieuwe directeur Breeders Trust
Per 1 januari 2024 is Corné van Beers (53) benoemd tot algemeen directeur van Breeders Trust NV in Brussel. Van Beers volgt Geert Staring op die de pensioengerechtigde leeftijd heeft bereikt.
Belgapom: Recordvolume verwerking 2023, volume Oogst 2023 gelijk
Tijdens de onlangs gehouden Nieuwjaarsreceptie van de Nederlandse Aardappel Organisatie NAO ging gastspreker Christophe Vermeulen als CEO Belgapom in op enkele actuele zaken in de Belgische aardappelsector.
Oplossing en prijswinnaars kerstpuzzel 2023
Om aardappelprofessionals te informeren over de vele ontwikkelingen die op de aardappelsector afkomen, bieden we als redactie al jaren hoogwaardige informatie over de nationale en internationale aardappelsector aan. Sinds kort is ons vakblad ook digitaal beschikbaar.
Winterse piperade
Piperade is een typisch Baskisch gerecht van gesmoorde pittige groenten en wordt als bijgerecht of met brood gegeten. Met de gepocheerde eieren is dit gerecht heerlijk om te deppen met ambachtelijk brood. Lekker als gezonde stevige lunch.
Vet op de soep
Tegenwoordig eet ik meer vet dan vroeger. Volle kwark en volvette kaas vind ik lekkerder dan magere zuivel. En voor de gezondheid hoeven we het volgens de Gezondheidsraad niet te laten staan. Dus eet ik met smaak meer vet. Ik eet liever wat aardappeltjes minder dan dat ik de jus moet missen om het zo…
©2015 - 2025 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO