Aardappelwereld magazine
“Energie geven aan een aardappelsector in transitie.” Dat is het thema dat de organisatie van Interpom eind november voor de driedaagse vakbeurs in het Belgische Kortrijk had gekozen. En die energieke boost kreeg de bijna voltallig aanwezige sector op een presenteerblaadje aangereikt. Op de Xpo passeerden namelijk een recordaantal branchegenoten de draaideuren van het hallencomplex, een afgeronde 24.000 in totaal. De vele bezoekers, afkomstig uit maar liefst 59 verschillende landen, waren over het algemeen positief nieuwsgierig. Ze kwamen tijdens deze editie volop aan hun trekken, want er was veel aan vaktechnische noviteiten en kennis te vergaren.
Een wapperend vlaggetje met helderwitte, vette letters NEW erop, dan weet je als beursbezoeker dat hier een noviteit te bewonderen is. De aandachtstrekker is geplaatst bij de nieuwe touchscreenbedieningsunit voor de modernste bewaartechnieken van Mooij Agro uit Hegelsom. Croptimiz-r Max heeft het kastje als flitsende benaming meegekregen. “Klanten willen graag een goed leesbaar display, vandaar dat we naar een 12-inchformaat gegaan zijn. Daarop kun je dan in één oogopslag ook meer informatie presenteren, zoals grafische afbeeldingen en overzichtsafbeeldingen met cijferdetails van de apparatuur in de loodsen”, verklaart area sales manager Hans van den Oever. Het is vooral bedoeld als hulp bij controle van de bewaarpartijen, en om makkelijk aanpassingen van de instellingen door te voeren. Verder heeft het een online verbinding, waardoor de gegevens op afstand met toepassingen als een smartphone zijn te raadplegen en naar wens bij te stellen. De aanschafprijs is een all-in bedrag, inbegrepen bij aanschaf van een totaalinstallatie.
Op Interpom zijn alle mogelijke aardappeltechnieken te bewonderen. Zo ook een ingenieuze chipssnijder van het Amerikaanse Urschel, die langer meegaat dankzij een slimme gepatenteerde aanpassing. Deze kan namelijk voorafgaand aan het snijwerk kleine steentjes of andere ongewenste deeltjes verwijderen. Meestal zijn vooraan de verwerkingslijn de nodige machines voor totale reiniging van de productstroom geplaatst, zoals wassers en steen-/kluitverwijderingsmachines. Klein spul ontsnapt hier echter nogal eens aan en komt dan alsnog in apparatuur als de snijmachines terecht. Daar kan het schadegevoelige onderdelen zoals de messen beschadigen. Die messen zijn kostbaar, een set kost al gauw 10.000 euro, weet Patrick Jansen. Het vervangen zelf kost bovendien tijd en daarmee eveneens de nodige euro’s. “Om de kans op een dergelijke strop in te perken, hebben onze ingenieurs een treffende oplossing bedacht. In de ronde schijf waaraan de messen zitten zijn gleuven gefreesd. De zwaardere deeltjes in de productstroom komen hierin terecht en glijden zonder de messen te raken naar een aparte afvoer. Een op het oog eenvoudige aanpassing die naar verhouding weinig extra kost, maar wel veel geld uit kan sparen”, laat Jansen vol trots zien.
Op de beurs in Kortrijk gaat heel veel belangstelling uit naar optische sorteerders voor pootgoed en eventueel tafelaardappelen. Vooral de meest recente compacte uitvoeringen voor vervanging van of ter aanvulling op bestaande mechanische sorteertechnieken trekken de aandacht. Zo ook het model Optica Q, voorheen van Schouten Sorting uit Hoorn, en inmiddels ondergebracht bij Tolsma Grisnich uit Emmeloord. Sales en exportmanager Bram Jansen heeft het er maar druk mee, de vele standbezoekers staan soms in de rij te wachten voor korte uitleg. Aan de geïnteresseerden legt hij geduldig uit dat de machine 15 tot 18 ton poters per uur kan nalezen. De sorteerder herkent de nodige afwijkingen aan de knollen, zoals schurft, Rhizoctonia, aantastingen door ritnaalden, vreemde vormen en beschadigingen. Het uitsorteren van zowel kluiten als de afkeur gaat in één gang, na passage van een dubbele rij uitwerpers. Verder laat Jansen zien dat gebruikers via het bedieningsscherm handmatig het uitlezen kunnen finetunen. Elke afwijking is namelijk met digitale regelschuiven hierop bij te sturen. Nu is aan een bepaalde stand van de regelschuif niet direct te zien welke mate van aandoening daarbij hoort, vertelt Jansen. Wanneer je het sorteerresultaat achteraf bekijkt kan dat natuurlijk altijd, maar je zou dat ook graag vooraf precies willen weten. Nu, dat kan dus bij de Optica Q, toont Jansen. “Je kunt namelijk bij elke stand van de regelschuiven beelden van knollen oproepen. Dan zie je meteen hoe groot de aantasting is die daarbij hoort. Dan heb je gelijk een idee van, dit is voor mij de grens“, vertelt de manager. De prijs van het basisdeel waarmee de kwaliteitssorteerder afgelopen jaar in de markt is gezet, bedraagt 162.500 euro exclusief btw, liet hij al eerder weten.
Een nog maar net ontwikkelde sorteerunit van hetzelfde kaliber is de nieuwe JCL-1000 van Wevano. Zo prijst directeur Bernard van Zwol de machine ook aan, “zet ‘m maar in het rijtje Optica Q en Flikweert Vision”, zegt hij met een brede glimlach. In dit geval zou je de sorteerder als de kleinere broer van de U-Vision kunnen beschouwen die de fabrikant uit Emmeloord alweer enkele jaren geleden op de markt heeft gebracht. Deze is alleen een stuk compacter, met een afmeting van nog geen 1,5 bij 3 meter, legt Van Zwol even snel uit. Ook deze is bedoeld als vervanging van oudere mechanische sorteerders of als aanvulling op bestaande, maar dan om het voorgesorteerde product nog een keer nauwkeurig na te lezen op afwijkingen en ongerechtigheden als stenen en kluiten. Van Zwol verwijst graag naar de functie in het bedieningsprogramma waarmee je de sorteerder heel nauwkeurig op de eigen sorteerwensen kunt instellen. “Wanneer je een handje uitgesorteerde knollen erbij pakt, kun je deze via het bedieningsscherm makkelijk vergelijken met de software-instellingen van de machine, want daarop komen diezelfde knollen met de daaraan waargenomen afwijkingen stuk voor stuk voorbij. Dat maakt het voor de gebruiker eenvoudiger om de regelschuiven in te stellen naar de wens van de afnemer en/of de keurmeester”, beschrijft de directeur. Naar verwachting zal de nieuwprijs van de basisuitvoering van deze nog kersverse Wevano-sorteerunit op ongeveer 150.000 euro exclusief btw uit gaan komen, kan hij ook alvast melden.
De Belgische machineontwikkelaar Deprez uit Kortemark presenteert een bijzonder Big Bin Potato Handling-systeem op Interpom. “We lanceren dit als productvriendelijker alternatief voor de grote bunkerinstallaties die de verwerkende industrie momenteel in gebruik heeft. Hiermee willen we aardappelbeschadigingen verminderen en de logistiek optimaliseren”, beschrijven CEO Jeroen Deprez en zijn vader Johan op de vakbeurs. In de aardappelverwerkende industrie gaan steeds grotere volumes om, en zij produceert daarbij een steeds breder gamma aan eindproducten. Vader en zoon Deprez signaleren dat hierdoor het gebruik van opslag in grote tussenbunkers en het systeem van transportbanden vandaag de dag ontoereikend is. “Een te groot volume aan aardappelen ligt te lang zonder ventilatie en koeling in opslag. Bij de verplaatsing over lange transportlijnen ontstaan bovendien te veel knolbeschadigingen.” Dat moet en kan ook anders, vinden zij. Vandaar dat het bedrijf de al langer beschikbare volautomatische kistenhandling voor tafelaardappelen, nu ook geschikt heeft gemaakt voor grootindustriële toepassing. Met fors bemeten Big Bin-kisten, die een inhoud van zo’n 4.700 liter hebben en daarmee per stuk 3 ton aardappelen kunnen bergen, voldoet de installatie van Deprez ruimschoots aan de gewenste hoge productiecapaciteiten. Om deze flinke kisten snel en nauwkeurig te verwerken, heeft Deprez nieuwe machines ontwikkeld voor volautomatisch transport en non-stop vullen en legen en bewaring in rekken. Na het sorteren blijven de aardappelen volledig in het logistieke proces. Tijdens dit transport in de Big Bins bewegen en vallen de aardappelen niet en dus lopen de knollen ook geen beschadigingen op. Dankzij de geperforeerde wanden is het eveneens mogelijk ze optimaal te bewaren bij de juiste temperatuur en vochtigheid. Een derde voordeel is nauwkeurige registratie van de kisten in de bewaring, vertellen de Deprez’s.
Een van de onderwerpen waar het pootgoedhandelshuis Agrico uit Emmeloord de aandacht op vestigt is vermindering van het meststofgebruik. Geen nieuw onderwerp, zoals sommige politici wel denken, maar al decennia lang op het vizier van aardappelkwekers. Aangezien het minstens meer dan 10 jaar duurt voordat rassen beschikbaar zijn die aan hedendaagse criteria voldoen geldt hier simpelweg de wet van ‘regeren is vooruitzien’. Een van de rassen die na vele jaren van selectie op de genoemde eigenschap boven kwam drijven is Palace, vertelt productmanager Olaf van Campen. “Deze fritesaardappel kan namelijk met veel minder stikstof toe dan de nu meest gangbare variëteiten. Dan gaat het al gauw om een gift die 40 tot 50 procent lager is dan het normaal.” Meer stikstof geven is volgens hem ook niet verstandig, want dan zouden de planten veel te laat afrijpen. Bij hantering van het nu aangereikte bemestingsadvies is het oogsttijdstip al vrij laat, “het aantal groeidagen ligt dan tussen 130 en 140.” Verder is het ras weinig gevoelig voor knolaantastingen door Phytophthora. Wel is in het teeltseizoen een gangbaar spuitschema nodig, want in het loof is het wel vatbaar voor de aardappelziekte, laat Van Campen weten.
“Je kunt het zien als een preview van een mogelijke toekomstige kuubkist.” Robert van der Pol, directeur/eigenaar van Van der Pol Pallets en Kisten uit Woensdrecht, heeft het over de opvallende conceptuitvoering die op de hoek van de beursstand is geplaatst. “Waar wij altijd naar op zoek zijn is hoe we kisten zowel sterker als efficiënter kunnen bouwen. Daarbij houden we uiteraard ook rekening met klantwensen, zoals de zorg voor minimale productbeschadiging. Bij deze kist gaan we uit van houten platen die we door robots op maat kunnen maken. Bijkomend voordeel is dat je het plaatmateriaal, net als met een robotlaser voor metaalbewerking, op elke plek kunt laten voorzien van sleuven en gaten in elke gewenste maat en vorm.” Wat ook makkelijker gaat is het bedrukken met zaken als bedrijfslogo’s, tekst en bijvoorbeeld QR-codes, voegt hij toe aan de uitleg. En niet te vergeten het automatisch bevestigen van registratiechips voor track & trace-doeleinden. “Wat we bij deze out of the box-kist eveneens laten zien, zijn nieuwe mogelijkheden voor extra versterking, zoals metalen plaatwerk in de hoeken. Dat draagt bij aan verlenging van de levensduur. En duurzaamheid is een onderwerp dat veel van onze klanten aanspreekt en vaak ook de reden waarom ze onze kisten willen kopen”, lacht Van der Pol.
Aardappelverwerker Roger & Roger, onder meer bekend van het chipsmerk Croky, deelt op de vakbeurs gratis zakjes uit aan de bezoekers. Je zou zeggen, toch meer een actie voor een consumentenbeurs, maar hier zit meer achter. De fabrikant wil namelijk ook graag telers aan zich binden. “Het is de almaar toenemende concurrentiestrijd om landbouwgrond wat ons hiertoe aanzet”, vertelt François Bouche als purchase manager Potatoes. Roger & Roger is gevestigd in Moeskroen en opereert daarmee vlak bij de tweetalengrens in België. “Wij zoeken zowel boeren in Vlaanderen als Wallonië in een straal van 150 tot 200 kilometer rondom de fabriek. Zowel ervaren als niet-ervaren aardappeltelers mogen zich melden”, laat Bouche desgevraagd weten. Het rassenassortiment waaruit zij mogen kiezen betreft onder andere Lady Claire, Lady Rosetta, Napoleon en Austin. Vooral het laatstgenoemde ras is bij de chipssnijder in opmars vanwege de hoge opbrengst en bakkwaliteit. De eerste telers die interesse tonen zijn tot nu toe vooral fritesaardappeltelers die voor wat meer risicospreiding in de teelt willen gaan. Ook past de teelt van chipsaardappelen veelal goed in het arbeidsplaatje, want het oogsttijdstip is meestal net iets eerder dan dat van de fritesaardappelen. Wel viel het op dat vooral de allerjongste bezoekers veel interesse toonden in Croky, zij verlieten de stand met bomvolle tassen chips in allerlei smaken.
Emission to energie, afgekort E2E, en in eigen taal: van uitstoot naar energie. Dat is waar Tummers Food Processing Solution uit Hoogerheide alle aandacht op richt in Kortrijk. R&D engineer Dennis Rademaker kan hier enthousiast over vertellen. De nieuwste innovatie is een oplossing voor volledige terugwinning van stoom en het voorkomen van stank in fabrieken met vlokkenproductie. Dit is in werkelijkheid een te grote installatie om op een beurs tentoon te stellen, en daarom heeft Tummers hiervan een schaalmodel gemaakt, waarbij Rademaker uitleg geeft. “Bij de productie van aardappelvlokken ontstaat veel waterdamp en komt een typische geur vrij. In die damp zit veel warmte, en het is eigenlijk zonde om die zomaar te laten ontsnappen. Bovendien ervaart de omgeving de damp en geur als vervuilend en onaangenaam. Om hier wat aan te doen, hebben we een systeem bedacht om de vrijkomende stoom op te vangen en zowel het vocht als de warmte hierin te hergebruiken. Zoals je hier ziet hebben we rondom de trommeldroger een compleet hermetisch afgesloten behuizing gemaakt. Dat is nodig om alle stoom in zuivere vorm op te kunnen vangen. Dit noemen we de E2E Stoomsluiting. Het opvangen van de waterdamp gebeurt vervolgens in onze nieuw ontwikkelde E2E FlowCondenser. Deze zet damp om in water. Het heeft op dat moment een temperatuur van 85 tot 95 graden Celsius. En dit warme water is vervolgens ergens anders in het productieproces te hergebruiken. Bijvoorbeeld om aardappelproducten te blancheren, verhitten, reinigen of voor andere doeleinden. In de E2E Stoomsluiting is een slimme regeling aangebracht die ervoor zorgt dat de geproduceerde waterdamp heel gecontroleerd naar de afzuiging gaat, zodat geen over- of onderdruk ontstaat”, aldus de engineer.
Voor aardappelproductielijnen waarbij waterdamp vrijkomt zijn ook modulaire units verkrijgbaar die de stoom om kunnen zetten in water en de warmte daaruit benutbaar maken. Zoals van het op Interpom aanwezige KMA Umwelttechniek uit Königswinter. In de Benelux is de vertegenwoordiging hiervan ondergebracht bij Baaijens Industrial Equipment uit Oss. Het is mede-eigenaar Marc Baaijens die tekst en uitleg geeft bij de Ultravent-unit die KMA heeft meegebracht naar Kortrijk. Dit betreft een systeem met verschillende modules. Zo is een universeel filtersysteem aanwezig voor luchtreiniging en een systeem voor warmteterugwinning. Hiermee is volgens Baaijens een effectieve scheiding van rook, waterdamp, geuren en andere vluchtige stoffen mogelijk. De hele installatie betreft maatwerk en is op elke grootte van aardappelverwerking aan te passen. Het systeem is sowieso uit te rusten met een intelligente warmtewisselaar, waarmee warmte uit bijvoorbeeld waterdamp is terug te winnen voor andere procesdoeleinden. Voor een effectieve scheiding van dampen en geuren heeft KMA aanvullende oplossingen beschikbaar met uv-lichtmodules en actieve kool. De Duitse fabrikant heeft becijferd dat de energiekosten en CO2-uitstoot met meer dan 90% afnemen in vergelijking met gangbare systemen met thermische naverbranding, laat Baaijens trots weten.
Skyhive, zo heet de mobiele dronehub van het bedrijf Tective Robotics uit Delft. Deze is voorzien van een landingsplatform, en opberg- en laadstation voor de onbemande vliegende objecten. Op Interpom heeft het geheel een plekje gekregen in de stand van de nog jonge Belgische onderneming Croptic. Deze is opgericht door Lander Pauwels Malengier en Ruben van de Vijver om veld- en gewaswaarnemingen met drones te verrichten en deze via taakkaarten, aangevuld met advies, aan landbouwers beschikbaar te stellen. Nu is het op pad gaan met een of meerdere drones vaak nog een tijdrovend verhaal, vertellen ze. “Telers geven opdracht voor een vlucht, daar moet je dan naartoe rijden, een rondje vliegen, dan weer naar de volgende en soms tussendoor nog batterijen opladen.” Daarbij krijgen zij als dronepiloten dikwijls meerdere opdrachten tegelijk voor allerlei speurwerk. Dit omdat de klanten vanwege gelijke gewasstand, ziekte-/onkruiddruk en/of weersomstandigheden allemaal op hetzelfde moment beelden hiervan willen hebben. Bij het Nederlandse bedrijf Tective hebben ze een oplossing paraat waarmee dat allemaal sneller kan. Het gaat om een legergroene kist waarin een opberglift voor vijf drones verborgen zit en een automatisch oplaadstation voor vijftien batterijen. De drones zijn hier een voor een op afstand bediend uit te schuiven naar een verwisselplek voor batterijen. Op de opberglift is het platform voor de drones om op te stijgen en te landen bevestigd. Dat de uitvoering legergroen kleurt is niet voor niets. In eerste instantie is het geheel voor militaire toepassingen ontwikkeld. Inmiddels is daar agrarisch gebruik aan toegevoegd. Voordeel van het geheel is, dat met vijf drones en een laadstation, continu vluchten uit te voeren zijn in ook nog eens een korte periode. De bediening vindt plaats op afstand, in dit geval vanuit de ‘commandobasis’ in Delft. Op deze manier zijn meerdere opdrachten van klanten, zoals aardappeltelers, over grote gebieden tegelijk uit te voeren. Beeldopnames gaan allemaal online naar adviseurs als Croptic toe, die ze vervolgens weer verwerken en beschikbaar maken in taakkaarten voor het aansturen van machines als veldspuiten. Volgens Jeffrey Miog van Tective zijn dankzij het gebruik van de Skyhive de kosten van het droneloonwerk met een factor 5 terug te dringen ten opzichte van het werken met individuele piloten. Naast Croptic in België werkt ook de Nederlandse onderneming Van den Borne Aardappelen uit Reusel al met een volledig autonome dronehub van Tective.
“Wil je even de pootmachine verzetten”, is een opdracht die vaak sneller gezegd is dan gedaan. Vooral wanneer de schuur nog vol staat met allerlei andere werktuigen, trekkers, kippers en apparatuur. Het snelst is de boel veelal met de lepels van de heftruck te verplaatsen, maar dat lukt niet altijd helemaal schadevrij. Wel wanneer je daar een fatsoenlijk koppelsysteem voor gebruikt. Daarvan zijn al langere tijd eenvoudige verkrijgbaar in de markt. Sinds kort zijn daar enkele wat meer geavanceerde versies aan toegevoegd door fabrikant WIFO uit Ferwerd. “We noemen ze onze Tool carriers”, vertelt sales manager Marco Holwerda. “Ze zijn verkrijgbaar in twee uitvoeringen, een voor het verplaatsen van lichte spullen tot 2500 kilogram en een voor de zwaardere werktuigen tot 5000 kilogram.” De light-uitvoering kost 1350 euro en de heavy duty-uitvoering 1975 euro, beide bedragen zijn exclusief btw. Als optie zijn hier ook nog kipperkogels bij verkrijgbaar, een K50 voor 175 euro en een K80 voor 550 euro, eveneens exclusief btw.
Voor aardappelverwerkers als het Belgische Lutosa, onderdeel van McCain, vormt de internationale beurs een mooie gelegenheid om klanten en relaties te ontvangen. In de gesprekken met hen gaat het niet alleen over koetjes en kalfjes, vertelt ervaren agronoom Luc Rooryck. Het is zijn laatste seizoen bij de fabrikant en hij heeft al heel wat edities van Interpom achter de rug. Telers zijn vooral nieuwsgierig naar de aankomende contractprijzen en de volumes en de conditie van de aardappelen in opslag. Alleen dit keer moet Rooryck het antwoord op de prijsvraag schuldig blijven. Dat heeft volgens hem alles te maken met de situatie op de pootgoedmarkt. Prijzen voor het uitgangsmateriaal zijn wel met 20 tot 30 procent gestegen in vergelijking met het seizoen ervoor, weet hij te melden. Daartegenover staat dat het geoogst volume aan fritesaardappelen dit jaar toereikend lijkt te zijn, ondanks nogal wat strubbelingen met nat geoogste partijen waarin rot zit en die nu voorrang krijgen in de verwerking. Contractprijzen zullen naar zijn verwachting gelijk blijven aan die van vorig jaar, vooral ook omdat de pootgoedprijzen zo hoog zijn. Dat op Interpom de verwerkers hierover nog geen uitsluitsel geven, komt volgens hem omdat de onderhandelingen over de pootgoedprijzen bij velen op dat moment nog gaande zijn. Rooryck verwacht daarom dat halverwege januari pas meer duidelijkheid gaat komen over de exacte contractprijzen fritesaardappelen voor Oogst 2025.
Hoe belangrijk het is om schone ventilatiekanalen te hebben blijkt altijd weer als het mis gaat in de bewaring, en dan is het te laat. Dat de schoonmaak er nogal eens bij inschiet komt ook omdat het, handmatig uitgevoerd, geen leuk en makkelijk karwei is. Veel aangenamer is dan de inzet van een kanaalreiniger als de Bully van VSS Agro uit Oudelande. Onlangs zijn hier enkele aanpassingen aan doorgevoerd die het werk nog plezanter maken, vertelt Corné Zuidhof op de beursstand. Zo is om meer van het motorvermogen op de rupsen over te brengen een extra lage gearing gemonteerd. In het begin van een ritje door het kanaal is de hoeveelheid grond voor de schuif nog gering en kan de snelheid hoger zijn, maar verderop zal de massa toenemen, en dan is het handig wanneer je een tandje terug kan schakelen voor meer duwkracht. Dit is allemaal mogelijk met een draadloze afstandsbediening waarop eveneens een kleine monitor zit waarop je de verrichtingen van de Bully in de kanalen live kunt volgen. De kanaalreiniger is tot een afstand van 100 meter nog goed aan te sturen. Het compacte werktuig is verder voorzien van een nieuwe krachtige dieselmotor en hydraulische overbrenging naar het rupsonderstel. Inhoud van de brandstoftank is 5 liter en dat is genoeg voor een onafgebroken werkduur van 4 hele uren, weet Zuidhof uit ervaring. Aan de schuif zelf zijn recent ook nog enkele aanpassingen doorgevoerd, zoals een betere geleiding langs de zijwanden van de kanalen en nauwkeurigere afstelmogelijkheden. Wie interesse heeft in de aanschaf van de Bully, hetzij voor eigen gebruik of als loonwerker, moet rekenen op een investeringsbedrag van 35.000 euro, exclusief btw.
De Duitse machinefabrikant ROPA heeft onlangs het assortiment aardappelrooiers uitgebreid met de tweerijige getrokken bunkerrooier Keiler 2 DoubleSelect. Deze rooier is voorzien van een unit om kluiten en stenen uit de productstroom te halen, laat Rupert Geischeder als chef aardappeltechniek op de drukbezochte stand weten. Hiervoor is deze uitgerust met een UFK-separator in combinatie met een afvalkanaal en een sorteerplatform aan de linkerzijde van de machine langs de derde transportband. De separator betreft een 3 meter brede drievoudige vingerkam die het product op een terugvoerband brengt, voor na-reiniging. De hoogte en werkhoek van de reinigingsunit zijn verstelbaar, evenals de draaisnelheid van de verschillende onderdelen. Vroege scheiding van stenen en kluiten van de productstroom vermindert schade aan de aardappelen, wat zorgt voor een productvriendelijke oogst. Elke UFK-unit is tegen meerprijs eveneens uit te rusten met roterende borstels. De meerprijs van het systeem DoubleSelect bedraagt 25.000 euro exclusief btw, aldus Geischeder.
“Die zeefbanden zijn al 20 jaar hetzelfde, althans dat denkt iedereen die onze producten kent. Maar aan het rubber en staal voert Broekema continu wijzigingen door”, vertelt sales manager Tom Gierveld op de Interpom-stand. Bijvoorbeeld om het sterker te maken, maar ook om handiger en sneller reparaties of vervangingen door te voeren. Daarnaast is het soms een kwestie van andere keuzes maken in de toepassing van materiaalverdeling, minder staal, sterker rubber. Dat levert bijvoorbeeld een gewichtsbesparing op. “Neem onze Flexibelt. Hierbij hebben we drie spijlen gekoppeld aan één bevestigingspunt op de riem. Dat maakt het geheel een stuk flexibeler, zowel in werking als productie. Zo hebben we hier een nieuwe spijlenriem. Hierin zit nu een veel sterker weefseldraad en ook eentje minder. Voorheen zaten er drie draden van 300 Newton sterk in een riem, nu twee van 500 Newton. En zo kan ik nog wel tientallen voorbeelden van recente veranderingen laten zien. We moeten ook blijven innoveren, want anders holt de concurrentie ons voorbij en verliezen we klanten. Gelukkig is dat nog lang niet het geval”, lacht Gierveld.
Directeur/eigenaar Michel Remijn van RMA-techniek uit ’s Heer Arendskerke is bijzonder trots. Voor het eerst presenteert hij zijn Hyperspectrale analyser en hij krijgt er gelijk het predicaat ‘innovatie’ van de beursorganisatie bij. Hij heeft dan ook een ingenieuze vinding meegebracht. De Hyperspectrale analyser kan namelijk het drogestofgehalte en de spreiding hiervan in aardappelen bepalen. Het is daarmee een handige en zeer bruikbare tool voor verwerkers in de aardappelsector als frites- en chipsbakkers. Om het drogestofgehalte goed te kunnen meten, is het wel nodig om de knollen eerst in plakken te snijden, beschrijft Remijn. Dit kan door middel van een geautomatiseerde plakkensnijder die voor de analyser is te plaatsen. Een eventueel goedkopere oplossing is het handmatig snijden van knollen. Die kan de gebruiker vervolgens zelf op de toevoerband leggen, maar dat kost uiteraard wel meer tijd en bij heel veel arbeid ook veel meer geld, benadrukt Remijn. De toevoerband draait de mechanisch of handgesneden plakken vervolgens onder een hyperspectraalcamera door. Die camera vangt lichtreflecties op over golflengtes die niet zichtbaar zijn voor het menselijk oog. Speciale software verwerkt de golflengtes tot waarden, waaruit uiteindelijk blijkt wat de spreiding van het drogestofgehalte binnen de knol is. De resultaten worden vervolgens weergegeven op een afleesscherm en gaan tevens in een database. Met de meetgegevens kan de fabrikant onder meer de bakovens nauwkeuriger aansturen op criteria als temperatuur en de lengte van de baktijd, licht Remijn toe. ●
Evenementen
©2015 - 2025 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO