Uitgave: 01-2026

Onder druk wordt zichtbaar wat houdbaar is

Een nieuw jaar begint zelden rustig in de aardappelketen, maar dit jaar voelt anders. Niet omdat de uitdagingen nieuw zijn, maar omdat ze samenkomen. Lage prijzen, stijgende kosten, strengere regelgeving en toenemende teeltrisico’s zetten elke schakel onder druk. Juist in zo’n fase wordt zichtbaar waar het systeem piept en kraakt, en waar keuzes onvermijdelijk worden.

Illegale nateelt raakt de hele aardappelketen

Illegale nateelt en handel in beschermd pootgoed zijn geen randverschijnselen en raken de kern van de Europese aardappelketen. EU-veror­dening 2100/94 legt de verantwoordelijkheid hiervoor niet alleen bij telers, maar steeds nadrukkelijker bij reguliere handelaren, verwer­kers en eindafnemers. Volgens Breeders Trust-directeur Corné van Beers is de boodschap helder: “Wetgeving zonder handhaving heeft geen zin, zeker omdat…

Noodzaak voor innovatie

De Noordwest-Europese aardappelsector ondergaat met hoge snelheid een aantal grote veranderingen. Met de groei van de productie in andere werelddelen komt de export van verwerkte aardappelen structureel op een lager peil te liggen. Geopolitieke verschuivingen zorgen daarnaast voor nieuwe handelsbarrières. Ondertussen krimpt het pakket aan gewasbeschermingsmiddelen snel, terwijl de ziektedruk gestaag toeneemt. Alleen door innovatie…

Nieuw type wratziekte doorbreekt resistentie

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een nieuw type wratziekte vastgesteld. Het gaat om een tot nu toe onbekend pathotype van de schimmel die wratziekte veroorzaakt. Opvallend is dat deze variant wratten kan vormen op het ras Belita, dat tot nu toe als sterk resistent gold. Een dergelijke doorbraak van resistentie is niet eerder…

Van olympischematrix tot pootgoedkwadrant

‘Dé matrix’ was voor schaatsliefhebbers tussen kerst en de jaarwisseling hét thema. De prestaties van de schaatsers op het Olympisch Kwalificatietoernooi (O.K.T.) bepaalden of zij in de matrix werden geplaatst. De matrix geeft aan welke schaatsers per schaatsonderdeel – of afstand – namens Nederland mee mogen naar de Olympische Winterspelen in Milaan. Op de buis…

Aardappelthemadag 2026: hoe behoudt de Nederlandse aardappelteler zijn concurrentiepositie?

Waar staat de Nederlandse aardappelteler in een wereld die steeds sneller verandert? Die vraag vormt op 12 februari 2026 het kloppend hart van de aardappelthemadag van Landbouwbeurs Noord en Centraal Nederland (LNCN), die plaatsvindt in De Meerpaal te Dronten.

Cybersecurity voor steeds meer ondernemers verplichte kost

Diefstal of het lekken van gevoelige digitale informatie bij onderwijs-, overheidsinstellingen, (overheids)organisaties en ondernemingen gebeurt allang niet meer incidenteel. Vandaar dat maatregelen in het leven zijn geroepen als de Cyberbe­veili­gingswet en de richtlijn Network and Information Security (NIS), waarvan inmiddels zelfs al versie 2 bestaat. Ook voor organisaties en bedrijven in de aardappelbranche is cybersecurity…

Stilzitten is geen optie

Stilzitten is op dit moment geen optie als het om bewaren gaat, zelfs niet met overwegend gezonde aardappelen in de schuur. Zowel uitzonderlijk zacht weer als de kiemlust dwingt aan de knoppen te draaien en handmatig te finetunen, ook van automatische computerinstellingen.

Stolbur sluipende dreiging voor de Europese aardappelketen

De Europese aardappelsector kent een nieuwe bedreiging: Stolbur. Deze ziekte, veroorzaakt door het fytoplasma Candidatus Phytoplasma solani, is allang geen Zuid-Europees probleem meer. Vanuit Frankrijk en Zuid-Duitsland heeft de ziekte de afgelopen jaren stevig voet aan de grond gekregen en inmiddels zijn ook aardappelpercelen in Hessen besmet. De vraag is niet of, maar wanneer Stolbur…

Hardnekkige Britse traditie vertraagt introductie brede aaltjesresistentie

Het is niet de eerste keer op het onlangs gehouden British Potato dat aardappel­cystenaaltjes hoofdonderwerp van gesprek zijn tijdens seminars en op de beursstands. ‘En het zal ook wel niet de laatste keer zijn’, is de verzuchting die met regelmaat hoorbaar is in de wandelgangen. Introductie van rassen met brede resistentie voor zowel Globodera Rostochiensis…