Aardappelwereld magazine
De Noordwest-Europese aardappelsector ondergaat met hoge snelheid een aantal grote veranderingen. Met de groei van de productie in andere werelddelen komt de export van verwerkte aardappelen structureel op een lager peil te liggen. Geopolitieke verschuivingen zorgen daarnaast voor nieuwe handelsbarrières. Ondertussen krimpt het pakket aan gewasbeschermingsmiddelen snel, terwijl de ziektedruk gestaag toeneemt. Alleen door innovatie kunnen we als sector stappen vooruit maken.
Afgelopen jaren is er in de sector veel gegaan zoals het jarenlang ging. Regelmatig een fabriek erbij, een gestage groei in teeltareaal, een beetje klagen over de overheid en ondertussen goed verdienen. Dat is voorbij. Het gaat momenteel over krimp en over het verdelen van de pijn. Dat betekent druk op prijzen, schaalvergroting en toenemende concurrentie. Ondertussen wordt het risico op misoogsten steeds groter en wordt een succesvolle teelt meer afhankelijk van de weersomstandigheden.
Gelukkig hebben we in Nederland een sterk aardappelcluster met sterke spelers in alle belangrijke takken van sport: veredeling, teelt, handel, verwerking, teeltadvies, onderwijs en onderzoek. Onze sector heeft een wereldwijde impact, maar is nauw verbonden met onze buurlanden. Overal in Noordwest-Europa speelt dezelfde problematiek. Als we verstandig zijn, zetten we een nieuwe koers uit samen met onze (bijna) buurlanden zoals België, Frankrijk, Duitsland, Denemarken en het Verenigd Koninkrijk.
We kunnen met elkaar de sector een helder perspectief geven door zo snel mogelijk over te schakelen op robuuste rassen met verbeterde resistentie tegen Phytophthora. Zo kunnen we de leveringszekerheid structureel verbeteren en aanzienlijk duurzamer werken. Daarmee kunnen we risico’s en dus kosten voor de hele keten terugdringen. Als we kunnen bewegen naar een optimale oogst met een minimaal aantal bespuitingen, besparen we kosten, houden we maatschappelijk draagvlak en kunnen we ons in de markt beter onderscheiden.
Op grote drukpunten ontstaan vaak de mooiste innovaties. Met ons sterke aardappelcluster is het zaak om elkaar goed vast te houden en samen in te zetten op innovatie. Gericht op een rendabele en duurzame sector, waarbij alle schakels in de keten hun rol kunnen spelen. Doet u mee?
André Hoogendijk
Directeur BO-Akkerbouw
Evenementen
©2015 - 2026 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO