Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Beter rekenen voor het tekenen
Wat iedere speler in de aardappelketen zich na het bijzondere groeiseizoen 2018 weer eens realiseert, is dat aardappelen buiten groeien met alle risico’s van dien. Dit risico zijn verwerkers over het algemeen ‘vergeten’. Zij zien de aardappel vooral als een altijd beschikbare grondstof voor hun eindproducten.
“Sector heeft veel te weinig kennis van de kostprijs.Ga eens rekenen!”
Voorlichters, brancheorganisatie, adviseurs, telers, handel en industrie, ga eens rekenen! Teelt- en bewaarkosten van consumptieaardappelen zijn al hoger dan menigeen beseft en de komende jaren liggen nog eens fikse prijsstijgingen in het verschiet. Dat is de belangrijkste boodschap die deelnemers aan de onlangs gehouden PCA-studiedag in het Belgische Oudenaarde meekregen en waarover ongetwijfeld nog veel…
Waar is het keten-denken in de kringloopvisie?
Onder het motto ‘Farming the Future’ bediende Carola Schouten, onze minister van Landbouw, Natuur & Voedselkwaliteit, de (internationale) stakeholders tijdens de Grüne Woche met de Nederlandse zienswijze op het verduurzamen van voedselketens.
Manter lanceert Autopack
Manter, fabrikant van weeg- en verpakkingsmachines te Emmen, brengt de nieuwste generatie MBP zakaanhanger en SAB halfautomaat met een nieuwe naam op de markt: Bag Placer en SemiPack. Gezamenlijk noemt de fabrikant de combinatie AutoPack.
Never a bag again
Onlangs las ik in de krant dat het Britse stofzuigerbedrijf Dyson het hoofdkantoor naar Singapore verhuist. De oprichter James Dyson had in de jaren zeventig een bloedhekel aan zijn stofzuiger met stofzak en de steeds afnemende zuigkracht. “Never a bag again”, dacht hij. Met zijn zelf ontworpen stofzakloze stofzuiger kreeg hij geen poot aan de…
“Veel telers zijn als een parachutist zonder valscherm”
Eind vorig jaar stonden tijdens de tweede editie van het Nationaal Economisch Landbouwcongres van BoerenBusiness de economische gezondheid van de landbouw en het toekomstige duurzame verdienmodel in de sector centraal.
Broekema lanceert offerte-app
Transportbandenfabriek EA Broekema, fabrikant van een compleet pakket transport-, zeef- en spijlenbanden met aanverwante onderdelen voor de agrarische industrie, lanceert een nieuwe offerte-app. “We lopen als pionier graag voorop in het gebruik van nieuwe materialen en technologieën”, laat het bedrijf in een persbericht weten.
Liever meerdere keren kort dan een of twee keer lang ventileren
Het bewaren van aardappelen is een vak apart en vereist veel kennis en ervaring. In deze Bewaarcolumn delen vier ervaren bedrijfsadviseurs van Delphy bij toerbeurt actuele bewaartips met lezers van Aardappelwereld magazine. Dit keer een bijdrage van Niek Vedelaar, werkzaam in de regio Flevoland.
De T van Teelt
Het onlangs verschenen Aardappelhandboek (ook als Potato Handbook), geschreven door professor Anton Haverkort, omvat in circa zeshonderd bladzijden alle denkbare aspecten die betrekking hebben op de aardappel. Dit betreft dan ook een uniek en nooit eerder zo compleet verschenen naslagwerk over de voedzame knol, bestemd voor iedereen in de wereld die op welke manier dan…
Turkse chipsmarkt maakt fikse groei door en PepsiCo profiteert
De Turkse markt voor aardappelchips groeit de laatste jaren 10 tot 15 procent per jaar. Om in de stijgende vraag naar chips in het land te voorzien, investeert marktleider PepsiCo flink in de aardappelverwerking en -bewaring in het land. Begin dit jaar opende de president Recep Tayyip Erdog˘ an in de plaats Manisa de nieuwste…
©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO