Uitgave: 02-2020

Het nieuwe bewaren

Kunnen we in een toekomst zonder chloorprofam nog steeds mooie, smaakvolle en betaalbare frietjes blijven eten? Ik hoop het wel, want een lekker frietje is en blijft niet te versmaden.

“We moeten het CIPC-probleem gewoon aanpakken en oplossen”

België is in Europa het land dat de laatste jaren, met zo’n 4 miljoen ton, de meeste verse aardappelen verwerkt tot diepgevroren frites. Om de verwerkende industrieën jaarrond te laten draaien, is aardappelbewaring een belangrijk instrument om dat voor elkaar te krijgen. Door het wegvallen van de kiemremmer chloorprofam, CIPC, zullen ook in dit land…

Eerlijke handel?

Als wij zaken doen met landen in Afrika en Azië vinden we dat we eerlijk handel moeten drijven met de cacao- en koffieboeren.

Belgische aardappelsector richt brancheorganisatie op

Op 20 januari is in het Belgische Huldenberg de oprichtingsakte van aardappelbrancheorganisatie Belpotato.be ondertekend. De Raad van Bestuur is evenwichtig samengesteld uit telers, handelaars en verwerkers en ook over de balans tussen Nederlandstaligen en Franstaligen wordt gewaakt. Jean-Pierre van Puymbrouck is de eerste voorzitter, het secretariaat zal in het eerste jaar waargenomen worden door Pierre…

Gelijkspel

Een belangenbehartigingsorganisatie zoals de NAO heeft als doel om de randvoorwaarden waaronder bedrijven hun activiteiten uitvoeren in stand te houden en liefst te verbeteren. Helaas is het vaak zo dat het niet laten verslechteren vaker aan de orde is dan verbeteren.

NAV wil telers sterkere onderhandelingspositie geven met Producentenorganisatie Consumptieaardappelen

De Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) heeft een Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC) opgericht. Op hun telersbijeenkomst van de regio Midden, gehouden in Swifterbant, vertelt het NAV-bestuur meer over het oprichtingsproces en wat lidmaatschap de telers zou kunnen brengen.

Wees alert op temperatuurstijging

Het bewaren van aardappelen is een vak apart en vereist veel kennis en ervaring. In deze Bewaarcolumn delen vier ervaren bedrijfsadviseurs van Delphy bij toerbeurt actuele bewaartips met lezers van Aardappelwereld magazine. Dit keer een bijdrage van Renould Schiffelers, werkzaam in de regio Zuidoost-Nederland.

Langbewaarders gaan voor meerprijs uit fritesaardappel

Johan en Jelle Hof telen op hun zware zeeklei in Zeewolde consumptieaardappelen voor de fritesindustrie. Ze hebben hun pijlen gericht op late levering van kwaliteitsaardappelen en proberen met een gebalanceerde afzetstrategie een meerprijs te realiseren. De nieuwste eisen op gebied van loofdoding en kiemremming gaan dat er niet gemakkelijker op maken.

Brede weersverzekering aantrekkelijker dan ooit

De assurantiebelasting op de brede weersverzekering is afgeschaft, wat betekent dat over zo’n verzekering niet langer een belasting van 21 procent hoeft te worden betaald. Tijdens de regioavond van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) in regio Midden vertelde Jan Schreuder, directeur van coöperatieve agrarische verzekeringsmaatschappij Vereinigte Hagel, welke perspectieven dat biedt voor akkerbouwers.

NAK wil meer grip op Y-virus

‘Kunnen we bij het huidige gewasbeschermingsmiddelenbeleid nog wel blijven voldoen aan onze eigen virusnormen?’ Die prikkelende vraag stelde pootgoedteler en voorzitter van de adviesraad Peter Berghuis bij aanvang van de NAK-telersvergadering in Luttelgeest. De keuringsdienst vroeg dit jaar in haar telersvergaderingen aandacht voor preventie en wil samen met de telers het gebruik van de beschikbare…