Leo van Marion

Elk jaar zien miljoenen aardappelrassen het levenslicht bij kwekers, maar slechts een fractie daarvan bereikt uiteindelijk de markt. De weg daarnaartoe is lang en intensief. Nieuwe rassen beoordeel ik al vele jaren op opbrengst, knolgrootte, lengte, droge-stofgehalte, bakkleur, inwendige en uitwendige gebreken, en ziekteresistenties. Die proeven vinden plaats op meerdere locaties in Nederland, Europa en daarbuiten. Alleen zo ontstaat een betrouwbaar beeld van stabiliteit, en weten we of een ras onder uiteenlopende omstandig­heden telkens opnieuw voldoende presteert.