Dopamine en pubergedrag

Voor een presentatie aan driehonderd Vlaamse diëtisten mocht ik me verdiepen in het onderwerp dopamine. Dit stofje werkt als fascinerende sleutel tot motivatie, verlangen en gewoontevorming. Het is ook dat kleine stemmetje in je hoofd dat zegt, kom op, nog even kijken, nog even pakken, nog even iets nemen.