Al abonnee? Activeer hier uw premium account

“We moeten naar een meer efficiënte markt”

april 2020


De huidige coronacrisis versnelt volgens Dirk van de Water (61), directeur van Q-potato Holland BV te Lemmer, een verandering in de consumptieaardappelmarkt. “Het marktsysteem in de consumptie­aardappelen is vrij traditioneel. Veel telers sluiten een contract van 40 ton aardappelen per hecta­re en leveren de rest van de oogst mee. Ze zijn over het algemeen terughoudend in informatieverstrekking en weinig bezig met marktwerking. De positie van telers is door de jaren heen verzwakt, marktwerking is verminderd, met als gevolg dat een teler vaak niet het potentiële rendement behaalt. Dat zou anders moeten kunnen!”, meent Van de Water stellig. “We moeten naar een meer efficiënte markt, waarbij meer infor­matie en transacties een betere afspiegeling van deze markt en prijzen geeft. Hiervoor is het nodig dat van een groter volumeaandeel de prijs van de consumptieaardappelen niet van tevoren is vastgelegd.”

Dit is een premium artikel, alleen beschikbaar voor abonnees.

Reeds abonnee? Log nu in of activeer hier uw premium account.

Nog geen abonnee?

Bestel eenvoudig een abonnement.

Evenementen

©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO