Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Aardappelwereld magazine
Tijdens de Zetmeelaardappeldag vertelde Avebe-bestuursvoorzitter Bert Jansen vorige zomer dat de coöperatie wat betreft duurzaamheid in haar fabrieken focust op minder CO2-uitstoot en minder watergebruik. Met behulp van subsidies hebben ze inmiddels een speciale methode om eiwitten te winnen ontwikkeld en in gebruik genomen: Duurzaam Concentreren van Aardappelsap met Membranen (DuCAM). Daarmee zal het bedrijf in de zetmeelfabriek in Ter Apelkanaal jaarlijks 23 procent van het energieverbruik en de CO2-uitstoot en 400.000 kuub water besparen.
Login of maak een account aan
Je moet ingelogd zijn om de rest van dit artikel te kunnen lezen.
Nog niet geregistreerd? Maak een gratis account
Om verder te lezen vragen we u een gratis account aan te maken
Hoe vormt zetmeel zich in aardappelen?
Het hoofdbestanddeel van de aardappel is zetmeel (afgeleid van ‘zich afzetten’ op de bodem in water, starch in het Engels en Stärke in het Duits van ‘sterk’) of amylum (van het Griekse Amulon, verwant aan malen).
Zweeds bedrijf lanceert innovatief aardappelverpakkingsmateriaal
Het Zweedse bedrijf Tomorrow Machine heeft een innovatief biologisch afbreekbaar aardappelverpakkingsmateriaal ontwikkeld met de naam GoneShells. Het bedrijf werd geïnspireerd door de natuur om zo de huidige manier waarop voedselverpakkingen worden ontworpen te veranderen.
Jungheinrich ontvangt platinum certificering maatschappelijk verantwoord ondernemen
Intralogistiek expert Jungheinrich heeft voor de tweede keer op rij het platinum EcoVadis duurzaamheidscertificaat mogen ontvangen.
Aardappelcampagne Royal Avebe deels uitgesteld van start
Op 16 augustus ging de aanvoer voor de aardappelcampagne van Royal Avebe op de productielocatie in Gasselternijveen van start.
Evenementen
©2015 - 2023 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO