De aardappel snakt naar gezuiverd rioolwater

‘De aardappel snakt naar gezuiverd rioolwater’, is de kop van een recent bericht van Wageningen University & Research. Nederlandse aardappeltelers kampen steeds vaker met droogte, en tegelijkertijd is onbenut water uit rioolzuiveringen beschikbaar als mogelijke dorstlesser. Dat roept echter de vraag op of dit veilig te gebruiken is. Watertech­noloog Erik Vriezekolk van WUR onderzoekt dit.