Uitgave: 08-2019

Gesloten markt houdt Noorse aardappelketen in de benen

Ondanks het gegeven dat Noorwegen alleen onder speciale voorwaarden een handelsland is voor de Europese aardappel­handelaren, organiseerde de Europese aardappelhandelsorgani­satie Europatat haar jaarlijkse congres in dit uitgestrekte land. Na het congres en een rondreis door een aantal aardappelgebieden valt te concluderen dat een open internationale markt het einde van de aardappelteelt in dit prachtige land zou…

AVR lanceert nieuw type compacte stortbunker

Om in te spelen op de vraag naar compacte stortbunkers in de exportmarkten en van middelgrote Europese akkerbouwbedrijven, presenteerde AVR vlak voor het nieuwe oogstseizoen de Falcon 1800. De machine is met haar 4 meter lange bunkerbodem en 1,85 meter brede rollenreinigingsmodule, het kleine zusje van de Falcon 24-45 en 24-60. Met een vanafprijs van…

Zetmeelaardappeldag van jubilerend Avebe in het teken van terug­kijken en vooruitblikken

Coöperatie Avebe organiseerde op 10 juli in het kader van haar honderdjarig bestaan een uit­gebreide editie van haar Zetmeelaard­appel­dag, waar alle partijen in de keten van aardappel tot zetmeel- en eiwitproduct bijeenkwamen. Tijdens verschillende lezingen, maar ook op de proef- en demovelden, het mechanisatieterrein, de bedrijvenbeurs en de rassendemovelden, werd er teruggeblikt op de geschiedenis…

Ontmoet de internationale aardappelsector in België tijdens PotatoEurope 2019

In september dit jaar is Tournai/Doornik weer enkele dagen ‘de hoofdstad van de aardappel’, zoals burgemeester Paul-Olivier Delannois het omschreef tijdens een persconferentie in juni. Op 4 en 5 september slaat aardappelevenement PotatoEurope namelijk na vier jaar weer zijn tenten op in het Belgische Kain, nabij Tournai/Doornik, centraal gelegen in het Europese aardappelteeltgebied.

Eerste nieuwe polderaardappelen naar keuken Koninklijk Paleis

De eerste aardappelen uit de volle grond in de Noordoostpolder zijn op vrijdag 12 juli geoogst. Het eerste kistje aardappelen, dit jaar van het ras Bonnata en afkomstig van het demoveld van handelshuis STET Holland in Emmeloord, is traditiegetrouw naar het Koninklijk Paleis in Den Haag gebracht.

Chinese viceminister gaat VN Voedsel- en Landbouw­organisatie leiden

Qu Dongyu, de Chinese viceminister van Landbouw, is eind juni verkozen tot het nieuwe hoofd van de Voedsel- en Landbouw­orga­nisatie (Food and Agriculture Organization, FAO) van de Verenigde Naties (VN). De termijn van de negende directeur-generaal, die de Braziliaanse José Graziano da Silva opvolgt, is gestart op 1 augustus en zal lopen tot 31 juli…

Gentse waterzooi

Gentse waterzooi of Vlaamse waterzooi. Ogenschijnlijk hetzelfde, maar dat is het niet. Een waterzooi is een Belgische soep of ‘stoverij’. Daar waar de Vlaamse waterzooi rijkelijk is gevuld met ‘groentjes’ en vis, zit de Gentse variant boordevol kip.

Salade voor hipsters

Afgelopen week had ik een afspraak rond lunchtijd in een hip restaurant. In een omgeving met onbewerkt hout, groene planten in afgesloten flessen herkende je het personeel aan de grote schorten en hipsterbaarden.