Aardappelwereld magazine

Actuele thema’s belicht tijdens Zetmeeldagen 2022

augustus 2022

#Zetmeelaardappelen #Zetmeeldagen

Redactie Aardappelwereld

Inrichting van moderne wasplaatsen, bestrijding van aardappelopslag en aandachtspunten rondom de teelt van eigen pootgoed waren actuele thema’s tijdens de recente Zetmeeldagen 2022 op proefbedrijf ’t Kompas te Valthermond.

Je moet ingelogd zijn om de rest van dit artikel te kunnen lezen.

Nog niet geregistreerd? Maak een gratis account

Om verder te lezen vragen we u een gratis account aan te maken

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

HLB (onder)zoekt bouwplan van de toekomst

Het inkomen van Veenkoloniale akkerbouwers staat op de tocht door de op handen zijnde verruiming van de zetmeelaardappelteelt. HLB te Wijster zoekt in een langjarig project naar het bouwplan van de toekomst voor dit gebied.

Hoe vormt zetmeel zich in aardappelen?

Het hoofdbestanddeel van de aardappel is zetmeel (afgeleid van ‘zich afzetten’ op de bodem in water, starch in het Engels en Stärke in het Duits van ‘sterk’) of amylum (van het Griekse Amulon, verwant aan malen).

Aardappelcampagne Royal Avebe deels uitgesteld van start

Op 16 augustus ging de aanvoer voor de aardappelcampagne van Royal Avebe op de productielocatie in Gasselternijveen van start.

Investering in sproeidroger in lijn met innovatiestrategie Avebe

Royal Avebe investeert in meer onderzoek naar de toepassing van ingrediënten uit de aardappel.