Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Aardappelwereld magazine
Fastfoodketen McDonald’s is een belangrijke fritesverkoper in de wereld en dus ook van grote waarde voor aardappeltelend Nederland. Tot nu toe heeft het concern zich in Nederland nog maar zelden rechtstreeks tot de teeltsector gewend. Daar is dit jaar echter verandering in gekomen. Zo zijn onlangs gesprekken gestart met kopgroeptelers van toeleverancier Farm Frites, en zal de ‘grote M’ acte de présence geven op de aanstaande Aardappeldemodag in Westmaas. Reden van de recente toenadering is dat de fastfoodketen zich zorgen maakt over voldoende beschikbaarheid van (vooral lange) aardappelen in de komende jaren. Op het hoofdkantoor in hartje Utrecht legt duurzaamheidsmanager Jerôme de la Chambre uit waarom, en wat de restauranthouder als mogelijke oplossingen ziet.
Log in om dit artikel te kunnen lezen
Kies Premium om alles te lezen en toegang tot het archief
De vernieuwde Aardappeldemodag is er klaar voor!
De opbouw van de geheel vernieuwde Aardappeldemodag is in volle gang. Op 21 augustus staan ruim 110 standhouders en 30 sprekers klaar om aardappeltelers en sectorgenoten uit binnen- en buitenland te ontvangen. Bezoekers worden dit jaar getrakteerd op een allesomvattend kennisprogramma, gezellig samenzijn en natuurlijk ook mechanisatie.
Test zelf tijdens de Aardappeldemodag hoe automatisering discussies in tarreerlokaal kan voorkomen
Automatisering kan discussies in het tarreerlokaal voorkomen. Op welke wijze wil fabrikant RMA-Techniek graag demonstreren op de aanstaande Aardappeldemodag te Westmaas en in het najaar op Interpom te Kortrijk. Om hiermee alvast eens kennis te maken, mogen bezoekers op de beursstand een eigen meegebracht monster afgeven.
McCain investeert 75 miljoen euro in vestiging Lewedorp
Een week nadat McCain bekend maakte 350 miljoen euro te investeren in de drie Franse fabrieken, maakt de onderneming bekend 75 miljoen te gaan investeren in de productiefaciliteit in het Nederlandse Lewedorp. Nadat het investeringstraject is afgerond verwacht McCain nog steeds 90.000 ton frites in deze Nederlandse vestiging te blijven produceren.Vorig jaar was het 50…
Vliegend frituren in microzwaartekracht
“Het voedsel dat we eten bepaalt hoe we ons voelen, en er gaat niets boven een lekker gefrituurde aardappel, zij het met mate natuurlijk. Terwijl we ons voorbereiden op missies naar de maan en naar Mars, zullen astronauten blij zijn om van onderzoekers te horen dat één basisvoedsel niet buiten bereik is, zelfs niet in…
Evenementen
©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO