Lars Kraak

In veel sectoren zie je digitale platforms opkomen, of het nu Picknick is voor de boodschappen, Booking voor een hotelovernachting of Uber voor een taxi. De aardappelhandel liep lange tijd achter. Niet verrassend want handel is van oudsher een wereld van telefoontjes, handenschudden en vertrouwensbanden. Maar het digitale gemak dient de mens, vandaar dat de aardappelsector nu de digitale stap heeft gezet. Nedato investeerde vorig jaar in het platform Service2Potato, samen met Service2Fruit.