Desiree Schreur

De aardappelteelt verandert snel. Telers krijgen te maken met een veranderend klimaat, strengere eisen aan bemesting en gewasbescherming, nieuwe rassen en technieken en een toenemende aandacht voor bodem, water en duurzaamheid. Tegelijkertijd blijft een goede teelt vooral vakmanschap. Juist de combinatie van actuele kennis en de dagelijkse praktijk staat centraal in het handboek ‘De teelt van Aardappelen’. Auteur Peter Kooman behandelt de aardappelteelt van bodem en pootgoed tot verzorging, oogst, bewaring en afzet. Ook onderwerpen als bemesting, gewasbescherming, mechanisatie en duurzaamheid krijgen uitgebreid aandacht. Foto’s, tabellen en figuren ondersteunen de tekst en maken het boek geschikt om er tijdens het seizoen regelmatig bij te pakken.

Voor professionals

Daarmee wil De teelt van Aardappelen meer zijn dan een boek dat na het lezen in de kast verdwijnt. Het wordt nadrukkelijk een praktisch handboek voor telers, adviseurs en andere professionals in de aardappelketen. Daarnaast is het geschikt als studieboek voor studenten, cursussen en trainingen binnen de akkerbouw. Dat maakt de uitgave bijzonder. Veel informatie over de aardappelteelt is beschikbaar via onderzoeksrapporten, vakbladen, websites en afzonderlijke publicaties. De teelt van Aardappelen brengt deze kennis overzichtelijk bijeen en vertaalt deze naar de praktijk van de professionele aardappelteelt. Wie het boek wil gebruiken voor medewerkers, studenten, klanten of relaties kan bovendien profiteren van speciale staffelprijzen.

Voorinschrijven met voordeel

Wie voor 1 oktober bestelt, ontvangt 10 procent korting. Voor grotere aantallen gelden speciale voorinschrijftarieven. Daarmee kan het handboek ook worden ingezet als waardevol relatiegeschenk voor de feestdagen. De verkoopprijs van het boek bedraagt na verschijning 50 euro per exemplaar. Prijzen zijn exclusief 9 procent btw en verzendkosten. De teelt van Aardappelen is tot stand gekomen als onderdeel van het project ‘Leren over akkerbouw’ van BO Akkerbouw, in samenwerking met LTO Noord, met financiering van Colland Arbeidsmarkt. Aardappelwereld verzorgt als uitgever de productie en uitgave van het boek. ●