Voortbestaan draait om concurrentie­kracht en aanpassing

Het is een uitdagende vraag die de genodigde sprekers op het ochtendseminar van de onlangs gehouden Aardappel­demodag voorgeschoteld krijgen. Zij mogen namelijk vanuit hun eigen expertise gaan vertellen wat in hun ogen zoal nodig is om de Nederlandse aardappelsector onderscheidend te laten blijven in de wereld. Concurrentiebehoud en snelle aanpassing in teelt en afzet zien ze als passende mogelijkheden om het oogstvolume in de benen te houden.