Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Ingenieus vulsysteem legt aardappelen rap en onbeschadigd in de kist
De neven Leon en Leen van Es hebben de kwaliteit van hun poot-, tafel-, fritesaardappelen en de bodem hoog in het vaandel staan. Ze investeren dan ook met regelmaat in technieken die deze doelstelling waarborgen. Recent schaften ze daarom onder meer een aantal kippers met bandenluchtdrukwisselsysteem aan om de bodem zo minimaal mogelijk te belasten. En een snelle…
Techniek AVR 7200 verstekrooier maximaal ingericht op loofverwijdering
Onlangs maakte aardappelrooierfabrikant AVR uit het Belgische Roeselare de aanstaande serieproductie van de nieuwe 2-rijige verstekrooier model 7200 bekend. Bijzonder aan deze rooier is dat de techniek hierin gericht is op maximale loofverwijdering. Op de aanstaande beurs Interpom zal de oogstmachine voor het eerst te zien zijn voor het grote publiek. Aardappelwereld magazine nam ‘m…
De aardappeleters inspireert CêlaVíta en Van Gogh Museum
Vincent van Goghs beroemde schilderij De aardappeleters brengt CêlaVíta en het Van Gogh Museum samen in een partnerschap waarmee Nederlanders van alle generaties worden geïnspireerd door het werk en leven van Van Gogh.
Noémi van Bogaert nieuwe Algemeen secretaris Vegebe
Per 13 september 2021 is Noémi van Bogaert de nieuwe algemeen secretaris en wetenschappelijk adviseur van Vegebe, de federatie van de Belgische groenteverwerking en de handel in industriegroenten.
Hot Potatoes vervangen kapotte sokken met uitpiepende tenen
Een gat in je sok, waar je teen uitpiept? Wij zouden het zomaar ‘piepers’ kunnen noemen, in Spanje noemen ze die gaten in je sokken ‘Potatoes’. Dit is de inspiratiebron voor een pantoffelmerk om de kapotte sokken te vervangen, of misschien te verbergen: Hot Potatoes.
Grote met grijze garnaaltjes gevulde ‘patatten’
Onze zuiderburen weten als geen ander van een eenvoudige aardappel een echte delicatesse te maken. De vulling kun je naar eigen smaak kiezen. Hier op z’n Belgisch met grijze garnaaltjes. Maar wil je Spaans, dan kies je gewoon eens voor chorizo.
Brave jongens
Dit najaar was ik een weekje fietsen op Ibiza. Lekker weer en lekker eten. Aan een tafel met wijn en tapas boomden we over Spaans eten. Naast alle schaaltjes met auberginedip, olijven en brood stond ook een bord met patatas bravas.
©2015 - 2024 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO