Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Al abonnee? Activeer hier uw premium account
Aardappelhandboek
De periode van de aardappeloogst is altijd bijzonder. Het resultaat van alle werk uit het afgelopen groeiseizoen komt naar je toe. De afgelopen maand oktober had heel veel gunstige rooidagen, wat helpt een goede basis te leggen onder de bewaring. Zelf vind ik het altijd enorm inspirerend om aan de band te staan en de laatste loofjes, kluiten en stenen uit de voorbijschietende oogst te halen. Dit voelt altijd als de finishing touch van een product.
Login of maak een account aan
Je moet ingelogd zijn om de rest van dit artikel te kunnen lezen.
Nog niet geregistreerd? Maak een gratis account
Om verder te lezen vragen we u een gratis account aan te maken
Nieuwe wegen inslaan
‘Als je wilt slagen moet je nieuwe wegen inslaan in plaats van te reizen langs de versleten paden van het gewone succes’.
Aardappel als oplossing voor verzilte gebieden?
Verzilting speelt op steeds meer plekken in de wereld een bepalende rol. Zo’n 1 miljard hectare grond is al verzilt, waardoor de voedselzekerheid van zo’n 1,5 miljard mensen onder druk staat. Op de meeste plekken zorgt verzilting dus voor problemen, maar de zoutconcentraties in de bodem vallen vaak nog wel mee (licht tot matig zout).
Groot omdat we een klein land zijn
‘De aardappelteelt in Nederland is een vorm van topsport’. Deze zinsnede komt niet bij mij vandaan, maar is een conclusie in een rapport van de WUR uit 2015: ‘De kracht van het Agrocluster’.
Andijviestamppot
Ik ben gevraagd om aan een groep artsen een online les te geven over gezonde voeding. Altijd leuk.
Evenementen
©2015 - 2023 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO