Het roer moet drastisch om in teelt- en rassenkeuze

Het roer in teeltmaatregelen en rassenkeuze moet drastisch om “en wel zo snel mogelijk” luidt de stellige overtuiging van Ben Bredek, eigenaar van aardappelhandel 3-Point Potatoes uit Jabeek. Het besef daarover is nog onvoldoende doorgedrongen, maar rap aankomende wet- en regelgeving zullen de sector daartoe dwingen. Dat hoeft geen probleem te zijn, mits de sector snel inzet op minder input in de teelt en overschakelt op robuuste toekomstbestendige rassen, meent hij.