Uitgave: 11-2023

Het roer moet drastisch om in teelt- en rassenkeuze

Het roer in teeltmaatregelen en rassenkeuze moet drastisch om “en wel zo snel mogelijk” luidt de stellige overtuiging van Ben Bredek, eigenaar van aardappelhandel 3-Point Potatoes uit Jabeek. Het besef daarover is nog onvoldoende doorgedrongen, maar rap aankomende wet- en regelgeving zullen de sector daartoe dwingen. Dat hoeft geen probleem te zijn, mits de sector…

Nieuwe doelen moeten pootgoedteelt Indonesië bergopwaarts krijgen

Aardappelonderzoeker Anton Haverkort reisde onlangs in opdracht van PUM, de vrijwilligersafdeling van Ontwikkelingssamenwerking die senior-experts uitzendt, drie weken naar Indonesië. Hier gaf hij medewerkers van het pootgoedbedrijf Kenhose advies over de snelle vermeerdering van pootgoed. Daarbij constateerde hij dat eerdere pogingen om dit naar een hoger level te tillen nog te wensen overlaat. Inmiddels zijn…

“Termijnmarkthandel gelukkig weer in rustiger vaarwater”

“Na een relatief lange periode met behoorlijk wat reuring over de toekomst van de termijnmarkt, is de boel gelukkig weer in wat rustiger vaarwater gekomen”, reageert DGA Edwin Burgers bij DCA-Finance opgelucht vanuit Lelystad. “Wilde verhalen gingen tot ver in de zomer rond van het mogelijk verdwijnen van het instrument, maar zo dramatisch was het…

Restrain benoemt dr. Benedikt Cramer als nieuwe algemeen directeur

Restrain, leverancier van op ethyleen gebaseerde kiemremmers in bewaaraardappelen, heeft onlangs de benoeming van dr. Benedikt Cramer als nieuwe algemeen directeur bekendgemaakt. De huidige algemeen directeur Dirk Garos zal de rol van strategisch directeur op zich nemen.

British Potato keert in november terug naar Harrogate

Met, normaal gesproken, het oogstseizoen achter de rug en de voorbereidingen voor het nieuwe jaar in de startblokken, keert British Potato (BP2023) op 22 en 23 november op volle sterkte terug in het evenementencentrum Yorkshire in de Engelse plaats Harrogate.

Peter Poortinga benoemd tot CEO van Solynta

Peter Poortinga is onlangs als Chief Executive Officer toegetreden tot de Nederlandse aardappelveredelaar Solynta uit Wageningen. Deze benoeming markeert volgens het bedrijf de vooruitgang van de wereldwijde commerciële introductie van hybride aardappelzaad. Hij is de opvolger van Hein Kruyt die in 2007 medeoprichter was van Solynta en die aan zal blijven als CFO.

Boerenkoolsoep met chorizo en aardappel

Een prachtige wintergroente in een heerlijk mediterraan jasje. Boerenkool, niet in een stamppot, maar in een verfris­sende soep. Met een glansrijke rol van aardappel als superbinder.

Aardappelfeest

Mijn volwassen zoon overwoog om naar een Oktoberfest te gaan. En vroeg zich af wat ik van dit bierfeest vond. In heel Europa worden in het najaar van oudsher feesten gehouden omdat de oogst weer is binnen gehaald. In Italië zijn er truffelfeesten, Engeland heeft een nationale Appeldag en in Duitsland worden de Oktoberfesten goed…