Aardappelwereld magazine

Tolsma levert duizendste Air Control MAX-ventilator af

december 2020

#Bewaring #Tolsma-Grisnich

Redactie Aardappelwereld

Met hun keuze voor de Air Control MAX (ACM)-ventilator van Tolsma, haalde familie De Backer uit Bergeijk de duizendste ACM-ventilator in huis. Om deze mijlpaal te vieren, ontvingen zij onlangs uit handen van Tolsma-bewaarspecialist Arjan van Hassel een cheque ter waarde van 250 euro, om vrij te besteden.

Nadat de bewaarplaats uit 2001 in april dit jaar tot de grond toe afbrandde, koos de familie in aanloop naar de wederopbouw van hun bewaring voor fritesaardappelen de ACM-ventilator in combinatie met de geavanceerde bewaarcomputer Vision Control. Met man en macht is er vervolgens gewerkt aan de opbouw, zodat de bewaarplaats bij de start van bewaarseizoen 2020/2021 weer volledig operationeel was.

Revolutionair

*Familie De Backer ontving een cheque ter waarde van 250 euro om vrij te besteden uit handen van Tolsma-bewaarspecialist Arjan van Hassel (r).*

Tolsma presenteerde de Air Control MAX eind 2018, tijdens de internationale aardappelvakbeurs Interpom in Kortrijk, waarna de ventilator voor bewaarseizoen 2019/2020 op de markt kwam. Bij de introductie noemde het bedrijf de ACM revolutionair, vanwege de onderscheidende prestaties ten opzichte van het tot dat moment beschikbare aanbod aan ventilatoren. Met door computersimulatie geoptimaliseerde vleugelprofielen en een geïntegreerde naafmotor waarvan de elektronica gescheiden is gemonteerd, zorgt de ACM-ventilator bijvoorbeeld voor het bereiken van een maximale luchtopbrengst bij een lange levensduur en een laag geluidsdrukniveau. Daarnaast valt de ventilator dankzij het lage energieverbruik in de fiscale voordeelregelingen. ●

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Flikweert Vision lanceert verbeterde QualityGrader

Drie jaar geleden lanceerde Flikweert Vision de elektronische sorteerder QualityGrader, die sindsdien zijn intrede deed in de optische sorteertechnologie binnen de Nederlandse pootgoedsector. Om klaar te zijn voor de toekomst kondigt Flikweert Vision een nieuwe upgrade aan die de nauwkeurigheid en capaciteit van de QualityGrader aanzienlijk verhoogt.

Ventilatie- en koelbehoefte in de aardappelbewaring

Planten groeien, omdat ze koolstofdioxide vastleggen met behulp van energie uit zonnestraling. Fotosynthese genereert suikers die bij verademing de energie aanmaken die nodig is voor de biochemische processen die verband houden met groei.

Vereisten voor aardappelbewaring

Aardappelen worden gedurende het jaar op piektijden geoogst. In gematigde klimaten gaan de knollen in de vroege herfst de grond uit en in subtropische winters in het vroege voorjaar. In mediterrane klimaten is er een oogst laat in het voorjaar en een laat in de herfst, twee oogsten per jaar gekoppeld aan het geschikte temperatuurregime…

Knolbewerkingen: aardappelen wassen, wegen, verpakken en stapelen

Het wassen van de knollen om aangehechte stof, grond en kleikappen te verwijderen vindt gewoonlijk plaats in de verwerkingsfabriek vóór het schillen. Ook wassen verpakkers de knollen in het algemeen om ze vervolgens te drogen vóór ze in te pakken in supermarktklaar verpakkingsmateriaal. Wassen op de boerderij als de knollen daar niet worden verpakt vindt…