Luc Rooryck, Lutosa: “Het hebben van een eigen voorraad is bijvoorbeeld ideaal als buffer”

Op 6 en 7 september 2023 komt de gehele aardappelketen samen tijdens PotatoEurope 2023 in België. Nedato presenteert in het NAO-Nederland paviljoen de volledige focus van de onderneming op het telen en verhandelen van fritesaardappelen. Daarnaast wil Nedato een partner zijn voor partijen in de aardappelketen.

Farm Frites Poland Dwa vierde eind juni haar 30ste verjaardag met de conferentie ‘1993-2023-2053. Past-Present-Future of agriculture in Poland’. Vertegenwoordigers van de lokale overheid, universiteiten, leveranciers, klanten en andere belanghebbenden die het bedrijf al drie decennia begeleiden in haar ontwikkeling, kwamen voor deze speciale gelegenheid bijeen.

De Aviko Potato-pool van oogst 2022 heeft volgens de Aardappel Telers Commissie (ATC) een historisch resultaat bereikt. Voor de pool zonder voorverkoop komt de gemiddelde prijs uit op 36,27 euro per 100 kilogram, voor de pool met voorverkoop is dat 31,25 euro per 100 kilogram.

“Frietjes maken, daar zijn wij Belgen al heel goed in. Toch kan het nog beter dankzij technologie”, stelt Wout Vierbergen van het Instituut voor Landbouw, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO). Voor zijn PhD aan het ILVO en de Katholieke Universiteit (KU) Leuven onderzoekt hij hoe je voedselkwaliteit kunt meten door infrarood lichtmetingen en innovatieve artificiële intelligentie…