Resilience in de aardappelwaardeketen: samen werken aan weerbare toekomst

De aardappel speelt al eeuwen een cruciale rol in voedselvoorziening wereldwijd. Vandaag de dag staat het gewas echter voor grote uitdagingen. Klimaatverandering, ziekten en plagen, veranderende consumentenvoorkeuren en de groeiende vraag naar duurzame productie vragen om een revolutie in de aardappelwaardeketen. Tijdens het seminar Resilience Revolution, georganiseerd door Royal HZPC Group ter ere van het afscheid van Gerard Backx als CEO, werd deze transformatie uitgebreid besproken.