2050

De traditie van de Potato Days, of “Rassenshows” zoals we ze vroeger noemden, bestaat al heel lang. Traditioneel laten kwekers van nieuwe aardappelrassen in november de resultaten van hun inspanningen zien. Ook traditiegetrouw gaat de redactie van dit blad op pad met een overkoepelend thema. Dit jaar stond de vraag centraal wat de belangrijkste stap in het kweekwerk is om de keten in 2050 financieel rendabel te houden. Tja, ga er maar aan staan. 25 jaar vooruitkijken terwijl je op een trein stapt die minstens acht jaar geleden al is vertrokken richting een bestemming die om de paar jaar verandert!