Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier

Foodera Technologies bundelt vijf merken in aardappelverwerking

1 juli 2026

Consolidatie in de aardappelverwerkende industrie beperkt zich niet langer tot verwerkers alleen. Ook leveranciers van apparatuur schalen op om te voldoen aan de eisen van grotere en complexere productieoperaties. De lancering van Foodera Technologies, waarin vijf bekende technologiebedrijven worden samengebracht, is daarvan het nieuwste voorbeeld.

Met de introductie van Foodera Technologies ontstaat een nieuwe naam in de internationale markt voor voedselverwerking. Achter die naam schuilt de samenvoeging van vijf bekende technologiebedrijven uit de aardappelverwerkende industrie: Kiremko, Tummers Group, Van der Giessen, Idaho Steel en Reyco Systems. De bundeling markeert een nieuwe consolidatieslag in een sector waarin schaalgrootte, automatisering en verduurzaming steeds belangrijker worden.

Nieuwe schaal in procestechnologie

De nieuwe groep komt uit op een gezamenlijke jaaromzet van ongeveer 400 miljoen euro en opereert vanuit Europa, Noord-Amerika en Zuid-Azië. Daarmee ontstaat een speler die vrijwel de volledige keten van aardappelverwerking kan bedienen, van producthandling en transport tot complete lijnen voor frites en aardappelvlokken. De basis voor Foodera werd in 2025 gelegd, toen een investeringsmaatschappij gelieerd aan Investindustrial Kiremko, Idaho Steel en Reyco onder één paraplu bracht. Met de recente overname van Tummers Group en Van der Giessen wordt die strategie verder uitgebouwd. Waar Kiremko sterk is in complete friteslijnen, heeft Tummers een stevige positie in aardappelvlokken, droogtechnologie en industriële systeemintegratie. Van der Giessen voegt daar installatiekennis en on-site service aan toe.

DNA blijft behouden

Consolidatie in de aardappelverwerkende industrie beperkt zich niet langer tot verwerkers alleen. Ook leveranciers van apparatuur schalen op om te voldoen aan de eisen van grotere en complexere productieoperaties.
Erwin Tummers (r) en Lennaert van Dijk zien in Foodera nieuwe groeikansen, terwijl de identiteit van Tummers en Van der Giessen behouden blijft.

Volgens Erwin Tummers en Lennaert van Dijk biedt de aansluiting bij de nieuwe groep kansen, zonder dat het DNA van de bedrijven verloren gaat. Zij benadrukken dat Tummers altijd heeft gebouwd op technische kennis, klantgerichtheid en praktische innovatie, terwijl Van der Giessen juist sterk is in installatie en service op locatie. Volgens hen creëert de combinatie nieuwe mogelijkheden voor zowel medewerkers als klanten, terwijl de bestaande waarden, relaties en technische kennis behouden blijven. De samenvoeging past in een bredere trend binnen de machinebouw voor aardappelverwerking. Verwerkers vragen steeds vaker om complete turnkey-oplossingen in plaats van losse machines. Tegelijk groeit de druk om efficiënter om te gaan met energie, water en reststromen. Vooral bij grote fritesproducenten zijn investeringen in warmteterugwinning, waterhergebruik en verdere automatisering inmiddels strategische thema’s geworden.

Transitie

Met de introductie van Foodera Technologies ontstaat een nieuwe naam in de internationale markt voor voedselverwerking
Volgens Gerardo Chiaia moet Foodera vooral meer slagkracht brengen in innovatie, digitalisering en wereldwijde service.

Volgens Gerardo Chiaia, CEO van de groep, moet Foodera klanten beter ondersteunen in die transitie. De nieuwe combinatie moet leiden tot meer slagkracht in innovatie, digitalisering en service. Opvallend is dat de afzonderlijke merknamen behouden blijven. Kiremko, Tummers, Van der Giessen, Idaho Steel en Reyco blijven zelfstandig herkenbaar in de markt opereren. Dat wijst erop dat de groep vooral inzet op samenwerking achter de schermen, zonder afscheid te nemen van de opgebouwde reputaties van de afzonderlijke bedrijven. Voor Nederland is de ontwikkeling extra interessant. Met Kiremko en Tummers bevinden zich twee toonaangevende namen uit de Nederlandse aardappeltechnologie nu binnen één internationale groep. Dat benadrukt opnieuw de sterke positie van Nederlandse machinebouw in de wereldwijde aardappelverwerking.

Evenementen

©2015 - 2026 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO