Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier
Aardappelwereld magazine
Van 4 tot en met 6 februari 2026 staat Berlijn opnieuw in het teken van FRUIT LOGISTICA, de internationale vakbeurs voor de wereldwijde aardappelen, groente- en fruitketen. Voor aardappelprofessionals is dit evenement steeds minder “niet voor ons” en steeds vaker een strategisch moment om het jaar scherp te starten, juist omdat consumptieaardappelen dezelfde eisen kennen als andere basisproducten. Dit zijn strakke specificaties, leverzekerheid, traceerbaarheid, verpakkingskeuzes en eisen vanuit retail en foodservice.
Die relevantie wordt versterkt door de schaal en internationale concentratie van het evenement. Volgens de organisatie draait FRUIT LOGISTICA in 26 hallen met meer dan 2.500 exposanten uit meer dan 90 landen, waardoor Berlijn in drie dagen fungeert als een compacte wereldmarkt voor versketens. Je loopt er niet alleen langs exporteurs, importeurs en retailbeslissers, maar ook langs logistieke dienstverleners, verpakkingsspecialisten en technologieleveranciers die bepalen hoe producten straks aan de Europese voordeur worden afgeleverd. Aardappelen zijn daarbij geen bijzaak. De beurs is gebouwd rondom verse producten en de keten eromheen, en aardappelen passen vanzelf in gesprekken over beschikbaarheid, kwaliteit, private label, herkomstinformatie en duurzaamheid. In dat speelveld verschuift de concurrentie steeds vaker van alleen opbrengst en bewaarkwaliteit naar de vraag wie het beste presteert in sortering, verpakking, claim-onderbouwing en consistentie richting afnemers.
De timing, begin februari, sluit bovendien opvallend goed aan op het aardappelseizoen. Het bewaar seizoen is in de praktijk op gang en het areaal voor de primeuraardappelen staat in de planning. Verder krijgen programma’s, volumes en marktverwachtingen steeds meer vorm. Dat verklaart waarom aardappelbedrijven FRUIT LOGISTICA al eerder nadrukkelijk op de agenda zetten. In een eerdere editie van Aardappelwereld magazine noemde Nederlandse kleinverpakkers de timing “doorslaggevend”: aardappelen laten zich in deze periode goed vermarkten omdat het seizoen is begonnen en omdat je een beter beeld krijgt van de beschikbaarheid voor het komende jaar.
Voor telers, sorteerders, verpakkers en handelsbedrijven zit de meerwaarde van Berlijn juist in de onderdelen waar vandaag marge wordt gemaakt. FRUIT LOGISTICA legt sterk de nadruk op logistiek, verpakkingen en ketentechnologie, en dat zijn precies de thema’s waar de aardappelketen versnelt: minder beschadiging door betere handling, hogere verwerkings- en verpakkingssnelheid met minder arbeid, slimmere kwaliteitscontrole en concepten die productbescherming combineren met duurzaamheid en compliance. De innovatiefocus komt ook terug in de FRUIT LOGISTICA Innovation Award, die oplossingen uit de hele keten zichtbaar maakt en daarmee een goede indicatie geeft van waar de sector naartoe beweegt.
Praktisch gezien vindt de beurs plaats op het Berlin Exhibition Grounds (Messedamm 22, 14055 Berlin). De openingstijden voor vakbezoekers zijn woensdag en donderdag van 9:00 tot 18:00 uur en vrijdag van 9:00 tot 16:00 uur. Daarmee is het een strak driedaags venster waarin je snel internationale contacten kunt spreken en trends oppikt die later in het jaar ook in de aardappelketen doorwerken.
Fatbike versus Pieper Bike: Jongeren ervaren de kracht van hun eigen spieren
In een wereld waar elektrisch aangedreven fietsen steeds populairder worden, bewijst de Pieper Pomp dat ouderwetse spierkracht nog altijd de beste energiebron is. Dit unieke initiatief van de projectgroep Power to the Pieper van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) werd op 21 maart jongstleden enthousiast ontvangen door scholieren en andere fietsers in Amsterdam-Noord. De actie,…
Telers van tafelaardappelen kunnen hun stem laten horen in de vierde Agro-Nutri Monitor
De vierde editie van de Agro-Nutri Monitor is van start gegaan en biedt telers van tafelaardappelen de kans om hun mening te geven over prijsvorming en de beloning voor duurzaamheidsinspanningen. Dit onderzoek, uitgevoerd door Wageningen Social & Economic Research (WSER) en Geelen Consultancy in opdracht van de Autoriteit Consument & Markt (ACM), brengt de margeverdeling…
Vierde Nationale Aardappelrooidag doneert deel opbrengst aan de Voedselbank
Op zaterdag 7 september 2024 vindt de vierde editie van de Nationale Aardappelrooidag, georganiseerd door de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO), weer plaats. Door het hele land verwelkomen telers jong en oud op hun akkers om hen te leren over de power van de pieper. Nieuw dit jaar is dat de betrokken telers de helft hun…
FAO lanceert Internationale Dag van de Aardappel
De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) lanceerde begin december de Internationale Aardappel Dag. Voortaan staat 30 mei wereldwijd in het teken van de aardappel. Doel van deze bijzonder dag is het bewustzijn te vergroten van een gewas dat regelmatig door miljarden mensen wordt geconsumeerd en dat van mondiaal belang is voor de…
Evenementen
©2015 - 2026 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO