Als de aardappel uw vak is, lees Aardappelwereld magazine digitaal en op papier

NAO introduceert Aardappel Dinsdag tijdens De Week van Ons Eten

7 juli 2026

De Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) zet de aardappel dit najaar nadrukkelijk op de kaart tijdens de landelijke campagne De Week van Ons Eten. De brancheorganisatie treedt op als lead partner van het evenement, dat van 3 tot en met 11 oktober plaatsvindt, en organiseert op dinsdag 6 oktober een eigen themadag onder de naam Aardappel Dinsdag. Daarmee wil de sector de veelzijdigheid, duurzaamheid en actualiteit van de aardappel onder de aandacht brengen van een breed publiek.

Volgens NAO-directeur Janine Luten is dat hard nodig. “De aardappel wordt vaak als vanzelfsprekend gezien, terwijl het juist een veelzijdig product is dat uitstekend past bij actuele thema’s als gezondheid, duurzaamheid en gemak. Met Aardappel Dinsdag laten we zien dat de aardappel meebeweegt met de tijd en een vanzelfsprekende plek verdient in de keuken van vandaag én morgen.” Met de nieuwe themadag wil de organisatie consumenten inspireren om opnieuw naar de aardappel te kijken. Niet alleen als vertrouwd ingrediënt op het bord, maar ook als grondstof voor uiteenlopende toepassingen. Van tafelaardappelen en friet tot zetmeelproducten en plantaardige eiwitingrediënten. De aardappel speelt een rol in tal van voedselketens en toepassingen. De invulling van Aardappel Dinsdag wordt later bekendgemaakt, maar de ambitie is helder. De NAO wil zoveel mogelijk partijen betrekken bij de promotie van de aardappel en daarmee laten zien welke betekenis het gewas heeft voor consumenten, de voedingsindustrie en de landbouw.

Waardering voor ons voedsel

De Week van Ons Eten is een landelijke campagne die aandacht vraagt voor de herkomst van voedsel en de mensen die dagelijks werken aan de productie ervan. Thema’s als gezondheid, duurzaamheid, voedselbewustzijn en het plezier van samen eten staan daarbij centraal. Door het hele land worden activiteiten georganiseerd waarbij consumenten kennis kunnen maken met boeren, telers, voedselproducenten en andere schakels in de keten. De samenwerking met de Week van Ons Eten sluit volgens de NAO naadloos aan bij de ambitie om het verhaal achter de aardappel breder onder de aandacht te brengen. De landelijke campagne draait om waardering voor ons voedsel, met aandacht voor gezondheid, duurzaamheid en het plezier van samen eten. Met Aardappel Dinsdag wil de brancheorganisatie heel Nederland in beweging krijgen van telers en ketenpartners tot koks, retailers en consumenten. De aardappel staat daarbij centraal als een lokaal geproduceerd en duurzaam voedingsmiddel dat generaties met elkaar verbindt en een belangrijke rol speelt in de Nederlandse voedselketen.

Brede keten

Luten benadrukt dat de aardappel meer vertegenwoordigt dan alleen het eindproduct op het bord. “De aardappel verbindt de hele keten. Van teler tot consument, en van pootgoed tot eindproduct, werken partijen samen aan kwaliteit, innovatie en duurzaamheid. Die veelzijdigheid zie je terug in alles wat de aardappel kan zijn: van tafelaardappel en friet tot zetmeel en plantaardige eiwitingrediënten.”

De Nederlandse Aardappel Organisatie vertegenwoordigt handelsbedrijven die actief zijn in pootgoed, consumptieaardappelen en industrieaardappelen. De brancheorganisatie behartigt de belangen van de sector op nationaal en internationaal niveau en zet zich in voor een sterke positie van de Nederlandse aardappelketen. Nederland behoort wereldwijd tot de koplopers op het gebied van aardappelveredeling, pootgoedexport, handel en verwerking. Daarmee levert de sector een belangrijke bijdrage aan voedselzekerheid, innovatie en economische activiteit. Met Aardappel Dinsdag krijgt de aardappel voor het eerst een eigen podium binnen de Week van Ons Eten. De sector hoopt daarmee niet alleen consumenten te inspireren, maar ook meer waardering te creëren voor een product dat al generaties lang een belangrijke plaats inneemt in het Nederlandse voedselsysteem.

Openingsfoto v.l.n.r.: Bert van Wanrooij (Week van Ons eten en Janine Luten (NAO).

Evenementen

©2015 - 2026 Aardappelwereld | Ontwerp en realisatie COMMPRO