Internationale aardappelwereld kijkt uit naar World Potato Congress in Ierland

24 maart 2022

Van 30 mei tot en met 2 juni zal de Ierse hoofdstad Dublin in het middelpunt staan van informatie-uitwisseling binnen de wereldwijde aardappelbranche. Tijdens de aankomende editie van het WPC krijgen aardappelprofessionals van over de hele wereld de mogelijkheid elkaar te ontmoeten en de Ierse aardappelsector te leren kennen.

Zestig sprekers uit twintig landen bespreken actuele onderwerpen

“Veel kosten die te maken hebben met de aardappelwaardeketen, van teelt tot transport, blijven stijgen. Men zou zich af kunnen vragen of en wanneer dit gaat stoppen”, vertelt Liam Glennon, voorzitter van het Ierse organisatiecomité. “Kom je naar het World Potato Congress in Ierland, dan krijg je misschien wel het antwoord op deze vragen. Een panel van meer dan zestig sprekers die de pootgoedsector, tafelaardappelbranche en de verwerkende industrie uit twintig verschillende landen vertegenwoordigen, bespreken niet alleen de stijgende kosten, maar ook andere actuele onderwerpen als duurzaamheid, klimaatverandering, het afnemende aanbod van gewasbeschermingsmiddelen, slimme landbouw en slimme supermarkten”, voegt hij toe. “Gedurende de week zullen deelnemers aan het congres tijdens verschillende technische tours toegang hebben tot de best and brightest van de Ierse aardappelindustrie”, vertelt Glennon enthousiast.

De rol van aardappelen promoten bij het initiëren van voedselzekerheid

Lorcan Bourke, Fresh Produce & Potato Manager voor de Ierse promotieorganisatie Bord Bia, ziet het WPC als een middel om de rol van aardappelen te promoten bij het initiëren van voedselzekerheid in ontwikkelingslanden. “Samen met het Ierse bedrijfsleven en de lokale ngo Vita zijn we hierin al jaren actief. Als Ierland ondersteunen we het WPC-initiatief om op 30 mei een internationale aardappeldag te lanceren en we zijn verheugd dat dr. Qu Dongyu, Directeur General van de FAO, een keynote speech zal geven”, benadrukt Bourke.

Snel veranderende wereld

Aansluitend hierop laat voorzitter Glennon weten dat het overkoepelende congresthema dit jaar ‘The changing world of the Potato’ is, waarbij vijf subthema’s centraal staan: Business, Innovation and research, Health and nutrition, Development en Sustainability. “In deze snel veranderende wereld, waarbij wereldwijd de ketenkosten alsmaar stijgen, gaat het erom het bord van de consument te blijven vullen met aardappelen. Een belangrijk doel van WPC 2022 is de mensen te inspireren meer aardappelen te consumeren. Hierbij is het belangrijk om de gezondheid en voedingswaarde van de knollen te benadrukken. Over dit onderwerp zal professor Katherine Beals een boeiende inleiding geven. Een andere belangrijke trend is duurzaamheid. Ook bij dit thema zullen sprekers nieuwe ontwikkelingen belichten, zoals de Green Deal en de ‘Farm to Fork’-strategie. Vanzelfsprekend zal innovatie een belangrijk onderdeel zijn. Zo zal professor Damien McLoughlin het nieuwe concept de Smart Supermarket presenteren. Hij zal waarschijnlijk duiden wat de aardappelsector hiervan kan leren”, benoemt Glennon enkele van de vele sprekers en onderwerpen op het congres. Een actueel programma is te vinden op de WPC 2022 website.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

World Potato Congress 2024: Old World meets New

Het twaalfde World Potato Congress, dat van 23 tot 26 juni 2024 in de Australische stad Adelaide wordt gehouden, biedt veel voor de wereldwijde aardappelsector. “Naast de mogelijkheid om de Australische aardappelsector op het wereldtoneel te laten zien, wil dit congres aardappelen in de schijnwerpers zetten als een aantrekkelijke, voedings- en gezondheidsbewuste keuze, zowel nationaal…

World Potato Congress presenteert ins en outs congres 2024 in speciaal webinar

Dit jaar gaat de 12e editie van het World Potato Congress (WPC) down under. Om alle ins en outs te leren, presenteert de WPC een live webinar vanuit Australië op 13 februari 2024 om 22:00 uur Nederlandse tijd. Dr. Nigel Crump is de lokale organisator en presenteert: “Adelaide, Australië: gastheer van het 12e World Potato…

FAO lanceert Internationale Dag van de Aardappel

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) lanceerde begin december de Internationale Aardappel Dag. Voortaan staat 30 mei wereldwijd in het teken van de aardappel. Doel van deze bijzonder dag is het bewustzijn te vergroten van een gewas dat regelmatig door miljarden mensen wordt geconsumeerd en dat van mondiaal belang is voor de…

Oorlog in Israël heeft ook grote gevolgen voor de aardappelsector

Op zaterdag 7 oktober jongstleden werd Israël vanuit de Gazastrook aangevallen door leden van de terroristische organisatie Hamas, waarbij ook veel kibboetsen zijn getroffen. Daarbij zijn honderden mensen verwond, gedood en gegijzeld. Het gevolg is een oorlog met grote impact voor de inwoners in de regio, de wereld en ook voor de hier aanwezige aardappelsector.…