Le grand livre des variétés de pommes de terre

Franse officiële catalogus. Auteur Edions Ad Hoc. 157 pagina’s hard copy. Druk 1998.

Het geweldige boek van aardappelrassen laat je kennismaken met deze koninginnen der aarde, deze Bintje, Ratte, Charlotte, Belle de Fontenay en alle anderen… onthult hun persoonlijkheid, met nuttige details om ze beter te cultiveren of te gebruiken.