The Story of the Potato Through Illustrated Varieties

Auteur: Alan Wilson, 120 pagina’s.

Meer dan 300 aardappelrassen zijn opgenomen met 74 in kleur geschilderde illustraties. Recensies en analyses van alle grote aardappelrassen van de laatste 250 jaar. Onmisbare gids voor iedereen die geïnteresseerd is in aardappelen, met name de tuinman, professionele teler en mensen met een veeleisend gehemelte.