Consumptieaardappelen

12 juli 2023 | Artikelen

Farm Frites Polen wil duurzame groei realiseren

Met een aanstaande groei van de fritesproductie van 250.000 ton verse aardappelen naar 450.000 ton versterkt Farm Frites Poland, sinds 1993 een joint venture van Farm Frites en Aviko, haar positie in Polen. Met het spreiden van risico’s wil de onderneming zo een duurzame groei realiseren. Dit bleek tijdens een bezoek aan de boerderij van Farm Frites Poland Dwa…

5 juli 2023 | Nieuws

Aviko Potato meldt historisch poolresultaat dankzij gunstige markt

De Aviko Potato-pool van oogst 2022 heeft volgens de Aardappel Telers Commissie (ATC) een historisch resultaat bereikt. Voor de pool zonder voorverkoop komt de gemiddelde prijs uit op 36,27 euro per 100 kilogram, voor de pool met voorverkoop is dat 31,25 euro per 100 kilogram.

30 juni 2023 | Nieuws

Start aardappelpilot toont verschillen tussen rassen

Met een nieuwsgierige blik lopen Guido Schriever en Ben Bredek namens de aardappelpilot ‘ontwikkeling duurzame consumptieaardappelteelt in ketenperspectief’ op aanwijzing van WUR-bedrijfsleider Marcel Tramper langs 40 verschillende rassen. Deze worden dit seizoen door WUR in Westmaas en Vredepeel getoetst op duurzaamheidskenmerken als stikstofbehoefte, droogte en hitte stress.

14 juni 2023 | Artikelen

Export is doen waar je goed in bent

Vaak heb ik al geschreven over de kracht en de positie van de Nederlandse aardappelsector in de wereld, maar het is vaak veel bepalender of dat ook door niet direct bij de sector betrokkenen wordt gemeld. Internationaal is dat wel duidelijk.

14 juni 2023 | Artikelen

Agrico, Nedato en Leo de Kock bundelen krachten in nieuwe tafelaardappelcoöperatie

Met het bundelen van de krachten door Agrico, Nedato en Leo de Kock ziet een nieuwe onafhankelijke coöperatie op het gebied van tafelaardappelen het levenslicht. Met 200 gespecialiseerde telers die samen 3.200 hectare tafelaardappelen telen en een jaarlijks omzetvolume van 160.000 ton realiseren, richt de nieuwe coöperatie zich volledig op de teelt, handel en het…

8 juni 2023 | Nieuws

Onderzoek naar betere frites met behulp van hyperspectrale camera’s en artificiële intelligentie

“Frietjes maken, daar zijn wij Belgen al heel goed in. Toch kan het nog beter dankzij technologie”, stelt Wout Vierbergen van het Instituut voor Landbouw, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO). Voor zijn PhD aan het ILVO en de Katholieke Universiteit (KU) Leuven onderzoekt hij hoe je voedselkwaliteit kunt meten door infrarood lichtmetingen en innovatieve artificiële intelligentie…