Opinie

18 januari 2023 | Artikelen

Innovatieve oplossingen nodig

Innovatie, oftewel het proces waarbij ideeën leiden tot een creatieve benadering van een bepaalde uitdaging, is de basis van het succes van de West-Europese aardappelketen.

14 december 2022 | Artikelen

Aardappelrozetjes versus puree

De pepernoten zijn inmiddels weer op en de kerstboom staat klaar om opgetuigd te worden. Ieder jaar heb ik weer zin in de kerstdagen. Vooral omdat het na de zomervakantie een paar vrije dagen beloofd. Gezellig samen thuis bij de boom en warme kachel spelletjes doen. Een romantisch idee. Ik weet het.

14 december 2022 | Artikelen

“Prijzen zullen dit seizoen niet tot in de hemel reiken.”

Kortrijk – De aardappelmarkt Oogst 2022 kreeg al snel een heel ander verloop dan Weuthen-directeur Ferdi Buffen bij de start van het handels­seizoen had voorzien. Nu, ruim drie maanden na de Kartoffeltag, geeft hij daarom graag een update van zijn marktvisie. “Prijzen voor dit seizoen zullen op hoog niveau blijven, maar niet tot in de…

14 december 2022 | Artikelen

In ieders belang

Na zes jaar loopt het Ketenproject Verbetering Pootgoedkwaliteit ten einde. Eigenlijk is dit meer het begin dan het eind van een traject. Dat zal ik uitleggen.

14 december 2022 | Artikelen

Na de oogst begint het pas

Zoals we bijna elk jaar zeggen: ‘We hebben weer een uitdagend groeiseizoen achter de rug’. Over het algemeen is het deze zomer erg droog geweest en de aardappelgewassen hebben dat redelijk verteerd.

14 december 2022 | Artikelen

Extra informatie beschikbaar

Tijdens de vakbeurs Interpom hebben we onze totaal vernieuwde website gelanceerd. Naast blogs en actueel nieuws, bieden we onze abonnees vanaf nu de mogelijkheid het magazine digitaal te lezen en in het online archief eerdere artikelen te bestuderen.