Opinie

14 december 2022 | Artikelen

“Prijzen zullen dit seizoen niet tot in de hemel reiken.”

Kortrijk – De aardappelmarkt Oogst 2022 kreeg al snel een heel ander verloop dan Weuthen-directeur Ferdi Buffen bij de start van het handels­seizoen had voorzien. Nu, ruim drie maanden na de Kartoffeltag, geeft hij daarom graag een update van zijn marktvisie. “Prijzen voor dit seizoen zullen op hoog niveau blijven, maar niet tot in de…

14 december 2022 | Artikelen

In ieders belang

Na zes jaar loopt het Ketenproject Verbetering Pootgoedkwaliteit ten einde. Eigenlijk is dit meer het begin dan het eind van een traject. Dat zal ik uitleggen.

14 december 2022 | Artikelen

Na de oogst begint het pas

Zoals we bijna elk jaar zeggen: ‘We hebben weer een uitdagend groeiseizoen achter de rug’. Over het algemeen is het deze zomer erg droog geweest en de aardappelgewassen hebben dat redelijk verteerd.

14 december 2022 | Artikelen

Extra informatie beschikbaar

Tijdens de vakbeurs Interpom hebben we onze totaal vernieuwde website gelanceerd. Naast blogs en actueel nieuws, bieden we onze abonnees vanaf nu de mogelijkheid het magazine digitaal te lezen en in het online archief eerdere artikelen te bestuderen.

9 november 2022 | Artikelen

Gekookte aardappelen op nummer 1

Weet u alles over aardappelen? Misschien zit ik er naast maar ik denk dat u na het lezen van dit stukje toch weer iets nieuws heeft geleerd. Ik houd me al sinds veertig jaar met voeding bezig maar leer nog steeds. En heb de stellige overtuiging dat een dag niet geleerd, is een dag niet…

9 november 2022 | Artikelen

Akkerbouw onder druk

In mijn column van februari dit jaar stelde ik dat de groei van het aardappelareaal buiten Nederland plaatsvindt. En dat dat op zichzelf geen probleem is, aangezien onze bedrijfstak internationaal opereert en er door de veredelaars met licenties gewerkt kan worden. Maar om het unieke Nederlandse aardappelcluster met internationale allure sterk te houden, is de…