Aardappelteelt op Texel vraagt om vindingrijkheid

Op grootakkerbouwbedrijf AT Texel te Oosterend met 270 hecta­re aardappelteelt is Hermes een belangrijk ras, zowel voor de chips- als pootgoedteelt. Belangrijkste reden: op de Texelse teeltgronden geeft deze stress­bestendige variëteit de minste kwaliteitsproblemen en de hoogste financiële opbrengst. Onder meer omdat beregenen op het Waddeneiland niet mogelijk is vanwege gebrek aan zoet water. Water (ook als afval) is hier sowieso een probleem en dat vraagt om vindingrijkheid, zowel in teelt als techniek, laat mede-eigenaar Gerard Rikkenberg zien.