12 februari 2020 | Artikelen
“We moeten het CIPC-probleem gewoon aanpakken en oplossen”
België is in Europa het land dat de laatste jaren, met zo’n 4 miljoen ton, de meeste verse aardappelen verwerkt tot diepgevroren frites. Om de verwerkende industrieën jaarrond te laten draaien, is aardappelbewaring een belangrijk instrument om dat voor elkaar te krijgen. Door het wegvallen van de kiemremmer chloorprofam, CIPC, zullen ook in dit land…