Aardappel uit zaad opent nieuwe markten

De hybride aardappel is al vaak aangekondigd als revolutie in de aardappelteelt. De techniek versnelt de veredeling en een zakje zaad reist gemakkelijker de wereld over dan knollen. Wat gaat dat betekenen voor de positie van de Nederlandse pootgoedteler? Op verzoek van de leden van de Pootaardappelacademie Groningen blikten verschillende marktpartijen vooruit naar de kansen en bedreigingen voor 2030.