Jaap Delleman

Het landschap van de aardappelsector verandert voortdurend. Van onverwachte weersomstandigheden tot nieuwe technologische ontwikkelingen, er komt van alles op de sector af. Maar te midden van deze uitdagingen schuilt er volgens mij ook een zee aan kansen. De vraag is: hoe kunnen spelers in de keten inspanningen en risico’s die ze lopen omzetten naar een duurzaam businessmodel?