Potato Variety Days 2023: Aangescherpte wensen van afnemers vergen versnelde aanpassingen in kweekwerk

Afnemers in de internationale aardappelsector scherpen hun eisen alsmaar aan. Actuele termen als regeneratieve landbouw en biodiversiteit komen inmiddels voorbij, deels onder invloed van een kritisch meekijkende maatschappij. Vergaande inkrimpingen op het gebied van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen zijn onder meer het gevolg. Diverse ketenpartijen willen deze hedendaagse wensen vervolgens graag vertaald zien in nieuwe rassen om de klandizie hierin tegemoet te komen. Tijdens de recent gehouden Potato Variety Days in Nederland stelden we aan alle kweek­bedrijven daarom de volgende vraag: Hoe speelt u in op deze wensen en wat zijn de belangrijkste eigenschappen waarop u vervolgens in het kweekwerk selecteert?