Actie Abonnement Aardappelwereld magazine (Gratis Aardappel Kookboek t.w.v. 15 euro)

Vertwijfelde consumenten helpen

oktober 2019

#Opinie

Yneke Kootstra

Bij de groentekoeling staat een vrouw van een jaar of dertig vertwijfeld met een recept in haar handen. “Dennis, ze hebben alleen aardappelschijfjes. Maar we moeten aardappelblokjes hebben voor het recept. Wat nu?” Dennis wist het ook niet. Zijn oplossing dat ze dan maar de schijfjes moesten nemen was volgens haar de oplossing niet.

Je moet ingelogd zijn om de rest van dit artikel te kunnen lezen.

Nog niet geregistreerd? Maak een gratis account

Om verder te lezen vragen we u een gratis account aan te maken

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Investeer in communicatie

Zelfs in een land als Polen, waar consumenten van oudsher veel en vaak aardappelen eten, daalt de consumptie van verse tafelaardappelen.

Investeer in marketing

Wat is een aardappel? Is het een gewas dat de wereld voedde in tijden van honger? Is het de knol die in elk klimaat past? Is het een gewas dat meer voedingsstoffen per hectare kan opleveren dan enig ander? Is het de basis van een wereldwijde industrie die bijna elk land op aarde bereikt?

Boerenactie signaal aan politiek Den Haag

De boerenactie van 1 oktober is een daverend succes gebleken. De onvrede vanuit de basis organiseren en omzetten in een overweldigende protestdag is knap gedaan door de organisatoren. Velen spraken over de grote saamhorigheid van een anders wel eens verdeeld lijkende sector.

Duurzaamheid steeds prominenter

Dit voorjaar bleek maar weer eens dat extremen in het weer in de wereld alsmaar toenemen. Daarnaast raakt de gereedschapskist van de Europese aardappelteler om de gewassen te beschermen alsmaar leger.