Opinie

15 juni 2022 | Artikelen

WUR-onderzoekers willen de aardappelketen duurzamer maken

Op 31 augustus van dit jaar vindt de Aardappeldemodag in Westmaas plaats. Om het thema van deze vakbeurs ‘Kennis maken, Kennis delen’ uit te werken, zullen een aantal bedrijven hun visie op dit onderwerp geven. Deze maand is dat Peter Kromann, aardappelspecialist bij Wageningen University & Research (WUR).

15 juni 2022 | Artikelen

Asperges

Denk aan die mooie witte sappige Nederlandse asperges. Wat eet u er graag bij? Lekkere beenham van een goede slager of een moot zalm? Liever gesmolten boter of Sauce Hollandaise? Ik twijfel eigenlijk nooit over wat ik graag bij asperges eet.

11 mei 2022 | Artikelen

Aardappelmarkt vliegt alle kanten op

De aardappelmarkt lijkt momenteel alle kanten op te vliegen. Was de corona er de reden voor dat de vraag naar tafel­aardappelen explodeerde, nu ligt de consumptie in Nederland zelfs alweer onder het niveau van 2019.

11 mei 2022 | Artikelen

Precisietechnologie license to operate voor gewasbeschermingsmiddelen

De voorzittersfunctie van Nefyto, de Nederlandse Stichting voor Fytofarmacie, is sinds 1 januari 2021 in handen van Meerten Smit, Regional Head Benelux Agricultural Solutions bij BASF SE. Ruim een jaar na zijn aantreden spreken we de voorzitter over de invloed die het wegvallen van actieve stoffen heeft op de aardappelsector, en wat de sector kan…

11 mei 2022 | Artikelen

De wereld, mijn dorp …

Wie droomt er niet weg bij “Mijn dorp”, Wim Sonnevelds mooie versie van het melancholische chanson van Jean Ferrat? De coronapandemie heeft ervoor gezorgd dat we met z’n allen verscholen bleven achter de gordijntjes van onze huizen.

11 mei 2022 | Artikelen

Hoe gaat het?

Onlangs las ik dat de inschrijving voor de Nijmeegse Vierdaagse voor het eerst niet vol is. Er zijn meer voorbeelden dat er minder drukte is dan voor de coronapandemie.