Aardappelwereld magazine

Over engelen en aardappelsoep

oktober 2020

#Opinie

Yneke Kootstra

Deze maand las ik met verbazing een tijdschrift. Normaal kom ik niet verder dan de nuchtere feiten in de krant. Zoals een zieke Donald Trump die zich fitter voelt dan twintig jaar geleden. Of een zangeresje van midden twintig die na een gesprek met een meneer, die er verstand van heeft, zich laat omscholen tot mondkapjesverkoopster voor het goede doel.

Je moet ingelogd zijn om de rest van dit artikel te kunnen lezen.

Nog niet geregistreerd? Maak een gratis account

Om verder te lezen vragen we u een gratis account aan te maken

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:

Investeer in communicatie

Zelfs in een land als Polen, waar consumenten van oudsher veel en vaak aardappelen eten, daalt de consumptie van verse tafelaardappelen.

Investeer in marketing

Wat is een aardappel? Is het een gewas dat de wereld voedde in tijden van honger? Is het de knol die in elk klimaat past? Is het een gewas dat meer voedingsstoffen per hectare kan opleveren dan enig ander? Is het de basis van een wereldwijde industrie die bijna elk land op aarde bereikt?

Boerenactie signaal aan politiek Den Haag

De boerenactie van 1 oktober is een daverend succes gebleken. De onvrede vanuit de basis organiseren en omzetten in een overweldigende protestdag is knap gedaan door de organisatoren. Velen spraken over de grote saamhorigheid van een anders wel eens verdeeld lijkende sector.

Vertwijfelde consumenten helpen

Bij de groentekoeling staat een vrouw van een jaar of dertig vertwijfeld met een recept in haar handen. “Dennis, ze hebben alleen aardappelschijfjes. Maar we moeten aardappelblokjes hebben voor het recept. Wat nu?” Dennis wist het ook niet. Zijn oplossing dat ze dan maar de schijfjes moesten nemen was volgens haar de oplossing niet.